44问答网
所有问题
当前搜索:
为什么我做的发糕没有嚼劲
筋度高的面粉可以做出哪些美食?
答:
面条类:意大利面、拉面等需要弹性和
嚼劲
的面条都可以用高筋粉来制作。高筋粉中的蛋白质在煮制过程中会形成结实的网络,使面条具有独特的口感。饺子皮、包子皮:虽然中筋粉也可以用来制作饺子皮和包子皮,但高筋粉制作的皮更加有弹性,
不
易破裂,适合包裹较湿润或有汤汁的馅料。馒头、
发糕
:使用高筋...
什么
食物女性要常吃,补血养颜,容颜不老,面若桃花呢?
答:
一份
有嚼劲
,并且闻着甘甜的南瓜红枣
发糕
就搞好了。有冬瓜内搭,因此起锅的色调会很金黄色,一看就很有食欲。次之大伙儿拌和的情况下就用刮板就成,十分的便捷,同时做出来也简易。总而言之这一份点心,女性是一定要经常吃的,常吃是能养颜美容,容颜不老,而且肤若凝脂,唇膏都可以省了。
包饺子面用
什么
水和面 用冷水还是开水?才知道水温不一样,口感差很多...
答:
毕竟主食都是馒头、包子、面条、烙饼啥的,天天做都掌握窍门了,该松软的松软,该筋道的筋道,我邻居是个山东大娘,做的一手好馒头,经常给我拿一些,真的特别好吃。对于南方人来说,做面食就比较困难了,做出来的饼发硬,面条却
没有嚼劲
,主要是和面的问题。今天我就和大家分享一下和面的技巧,喜欢...
衢州有哪些美食?
答:
又称肉圆,是用淀粉制作而成,吃起来非常的
有嚼劲
,入口丝滑,可以直接蒸着吃,放汤吃,不过我最喜欢的还是煎着吃,那味道可以
不
是一般食物能媲美的 。9、常山贡面 又称索面,是常山传统特色小吃,“洁白似银美亦香,纤细如丝意悠长”,这是人们对常山传统名产常山贡面的形象概括。千百年来,常山...
葡萄干可以做哪些美食
答:
葡萄干排包、葡萄干司康、葡萄干戚风、小葡萄干饼、葡萄干大米
发糕
、葡萄干小面包等美食。葡萄干是借助于太阳热或人工加热使葡萄果实脱水形成的食品,含糖量高,是典型的高能量营养品。葡萄干水含量低,方便运输和贮存。葡萄干内含大量葡萄糖,还含有多种矿物质和维生素、氨基酸,食用对身体有益。
棣栭〉
<涓婁竴椤
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
其他人还搜