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云南米线和米粉有什么区别
土豆粉和
米线的区别
答:
1、原料
不同
:土豆粉
是
用马铃薯制成,是将马铃薯压成粉,再做成条状的食物。
米线
也叫
米粉
,是大米经过一系列的制作加工而成。2、粗细不同:与土豆粉相比较,米线细得多。3、口感不同:土豆粉吃起来有一种黏稠感,颜色透亮,很容易吸水,入口后非常软糯。而米线吃起来比较粗,口感比较筋道。土豆粉和...
毕业来桂林吃
米粉
,8种口味
答:
很多宝子把桂林
米粉跟云南米线
给搞混了,云南米线是汤粉的,桂林
米粉是
干捞的,如果这家店招牌是桂林米粉,可是老板给你端上来一碗汤粉,那这店家一定不正宗 米粉分量:一碗一般外地的米粉,都是按照一碗两碗的方式来叫,也是比较迎合全国大众的点餐方式,不过这种点餐方式可不是本地人的方法,所以,只能说这家店不地道 ...
桂林
米粉与
过桥
米线的
做法
区别
在哪?
答:
人的健康需要。已经制熟的新鲜米粉,大都在清晨的五、六点钟就送到全市大大小小
的米粉
店里,到了客人临吃的时候,将团状的米粉在一锅滚开的水中涮热冒散,滤干之后放入碗中,然后加入精心调制的卤水和配菜,再佐以葱蒜辣椒等等,这样,一碗得喷喷、热呼呼的米粉就可以吃了。过桥
米线
,
是云南
著名的...
螺蛳粉和
米线什么区别
?
答:
螺蛳粉近几年渐渐一跃而起,一炮走红,逐渐成为越来越多的人追捧的一道小吃之一。很多人眼中,螺蛳粉其实
跟米线
并没有太大
的差别
,只是换了另外一种味道的米线而已,当然事实上螺蛳粉和米线并不是同一类东西。螺蛳粉中用的粉主要就是
米粉
,米粉一般是用了大米还有红薯粉、土豆粉混合而成,制成的口感...
谁能告诉我
云南
过桥
米线和
浙江的米线
有什么区别
?
答:
云南,浙江的米线都是用大米做的,只不过制作工艺上
的差别
给两者的口感造成不同。
云南米线
,滑润、有弹性;浙江米线实际应该是叫
米粉
,形状较云南米线细很多,口感比较Q,有嚼劲。
最爱吃
米粉的是
哪几个省市?他们吃的粉
区别
在哪?
答:
我国最爱吃
米粉的
有以下几个地区:1、新疆;2、贵州;3、南昌;4、广西;5、湖南。而这几个地方的米粉
的区别
,其实就在于做法不一样,其中湖南和贵州的做法稍微类似一些,其余的几个地方则是完全不一样。1、新疆首先,说起米粉就不得不提新疆,新疆最出名的一道美食就是新疆炒米粉,新疆炒
米粉是
用...
螺蛳粉和
米线是
同一个东西吗?
答:
螺蛳粉近几年渐渐一跃而起,一炮走红,逐渐成为越来越多的人追捧的一道小吃之一。很多人眼中,螺蛳粉其实
跟米线
并没有太大
的差别
,只是换了另外一种味道的米线而已,当然事实上螺蛳粉和米线并不是同一类东西。螺蛳粉中用的粉主要就是
米粉
,米粉一般是用了大米还有红薯粉、土豆粉混合而成,制成的口感...
常吃
米线有什么
优点和缺点?
答:
米线的食疗作用:
米线具有
健胃消食功效,主治营养不良,胃纳差。缺点:米线是我国古时候就
有的
食品,现代的米线,由于机械化制作的引入,与制作上的改良,与传统产品已有所
不同
。尽管两者原料不一样,如是按正常生产的产品,无论是米线还是
米粉
,都不含有害物质,应是健康食品。但现在的米线已经不安全了。...
螺蛳粉和过桥
米线有什么区别
呢?他们都一定有地域关系,不同的质,只是我...
答:
1、
米粉
的口感较劲道,吃起来Q弹爽滑。2、米线的口感偏软糯,吃起来没有那么硬,更软滑。三、味道不同。1、螺蛳粉因为加了酸笋等食物,闻起来臭,吃起来香。2、过桥米线一般采用鸡汤打底,吃起来鲜香可口。四、发源地
的不同
。1、螺蛳粉的发源地是广西壮族自治区柳州市。2、过桥
米线云南
则是滇南...
云南的米线和
别的地区
的米线差别
大吗?
答:
而且每个地方
的米粉米线
又各有当地特色,哪个地方的就一定比其他地方的更好吃?所以是个伪命题!说到贵州,确实是个山清水秀,出美女的地方,贵阳,遵义,凯里,六盘水,毕节,兴义等地我都去过,对民风民俗有所了解,从吃的感情上讲,我喜欢烤洋芋,酸汤凉粉,洋肉粉条,至一说比
云南的
好吃就大错特...
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