云南什么小吃最出名答:这是一种西双版纳勐海县特有的傣鸡,体型较小,每只鸡体重不到一斤,肉嫩味好,特别经有经验的师傅一加工,再配上特有的粉状调料,那味道更不一般。烤鸡肉质鲜嫩,轻轻便可撕下。大救驾“云南十八怪”之一就是大救驾,就是炒饵块搭配“青龙过海汤”。据说是清初时期,明朝永历皇帝为躲清军追赶逃往滇西,一路上饥饿...
在腾冲走街串巷寻美味:说不尽的小吃 接地气的家常菜答:说稀豆粉是腾冲最日常的早餐,因为它完全是个百搭,和饵块、饵丝、饵片、米粉、油条,都能和谐相处。 食材君看了一眼配的油条,颇感奇怪,按说天朝之大,天南地北的油条都是双身出现,唯独这里的油条,个个是光棍。一问才知,这种油条是云南巍山地区回族人的传统做法。其实油条已不成条,更像被拉长的油饼。 烧饵块配...