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什么是脂溶性什么是水溶性
怎样判断一种物质
是水溶性
的还是
脂溶性
的
答:
总体来说,极性分子易溶于极性溶剂(如水);非极性分子易溶于非极性的溶剂(
脂溶性
),这就是常说的相似相溶。具有
水溶性
的物质分子中通常含有极性基团如-OH、-SO₃H、-NH₂、-NHR、-COOH等或不太长的碳链。水是最廉价的溶剂,来源广,无污染。水溶性高分子之所以溶于水,是因为在...
怎样判断一种物质
是水溶性
的还是
脂溶性
的
答:
总体来说,极性分子易溶于极性溶剂(如水);非极性分子易溶于非极性的溶剂(
脂溶性
),这就是常说的相似相溶。具有
水溶性
的物质分子中通常含有极性基团如-OH、-SO₃H、-NH₂、-NHR、-COOH等或不太长的碳链。水是最廉价的溶剂,来源广,无污染。水溶性高分子之所以溶于水,是因为在...
怎样判断一种物质
是水溶性
的还是
脂溶性
的
答:
总体来说,极性分子易溶于极性溶剂(如水);非极性分子易溶于非极性的溶剂(
脂溶性
),这就是常说的相似相溶。具有
水溶性
的物质分子中通常含有极性基团如-OH、-SO₃H、-NH₂、-NHR、-COOH等或不太长的碳链。水是最廉价的溶剂,来源广,无污染。水溶性高分子之所以溶于水,是因为在...
脂溶性
物质和
水溶性
物质的区别
答:
脂溶性
一般,物质本身
属于脂
类的均具有脂溶性,应该说脂质是一类脂溶性的物质的集合,根据相似相溶原理,脂溶性物质容易通过细胞膜,具体透过的程度要根据两者的脂水分配系数大小。例如脂溶性维生素A,D,E,K在配合油脂类食物服用或饭后的吸收量明显高于水服或单纯吞咽.
水溶性
狭义地讲指物质在水中的溶解性质...
什么是脂溶性
和
水溶性
?为什么我们的皮肤容易吸收脂溶性的东西?_百度...
答:
脂溶性
就是指易溶于四氯化碳、甘油、油脂等有机溶剂
水溶性
就是指易溶于水,一般来说易溶于水的都不易溶于脂,反过来也一样。脂溶性容易被皮肤吸收的原因是这样的 皮肤最上面是由死细胞构成的角质层,角质层能有效地防止细菌、有害化学物质的侵入。在角质层的表面,还有一层由深层细胞分泌的脂肪酸...
脂溶性
色素和
水溶性
色素有
什么
区别?
答:
一、定义不同 1、
脂溶性
色素为叶绿素、叶黄素与胡萝卜素。2、
水溶性
色素为花色甙类,又称花青素,普遍存在于花中。二、性质不同 1、脂溶性色素不溶于水,难溶于甲醇,易溶于高浓度乙醇、乙醚、氯仿、苯等有机溶剂。2、水溶性色素溶于水及乙醇,不溶于乙醚、氯仿等有机溶剂,遇醋酸铅试剂会沉淀,...
水溶性
色素和
脂溶性
色素有
什么
区别?
答:
一、定义不同 1、
脂溶性
色素为叶绿素、叶黄素与胡萝卜素。2、
水溶性
色素为花色甙类,又称花青素,普遍存在于花中。二、性质不同 1、脂溶性色素不溶于水,难溶于甲醇,易溶于高浓度乙醇、乙醚、氯仿、苯等有机溶剂。2、水溶性色素溶于水及乙醇,不溶于乙醚、氯仿等有机溶剂,遇醋酸铅试剂会沉淀,...
可使药物
水溶性
增加的基团是
答:
可使药物
水溶性
增加的基团是羧基、羟基、磺酸基。
脂溶性
药物与水溶性药物之间有以下差异:1、脂溶性药物:脂溶性药物是指药物,如甘油、四氯化碳、甘油、油脂等有机溶剂不溶于水,能与细胞膜磷脂双分子相融合,易被吸收,如硝酸甘油可直接含服。脂溶性药物比水溶性药物更容易通过肝脏代谢,代谢产物经肾脏排出。
脂溶
和
水溶
是
什么
意思,
答:
脂溶性
的原理也是相似的。而水和脂是互不相溶,也就是说这两者是矛盾的。但实际中往往一种物质中同时存在这两种基团,而且会表现出一些特殊性质,可以作为表面活性剂,像生活中常用到的洗衣粉。它利用脂溶性的基团把油污从衣物上溶下来,在利用
水溶性
基团把油污溶到水中。
怎样判断一种物质
是水溶性
的还是
脂溶性
的?
答:
总体来说,极性分子易溶于极性溶剂(如水);非极性分子易溶于非极性的溶剂(
脂溶性
)。这就是常说的相似相溶。至于你说有机合成中要用,补充几点:盐类(如乙酸钠,乙醇钠之类的)溶于水,难溶于极性溶剂。带有羟基、羧基、氨基的一般易溶于水(氢键),极性较小的也溶于非极性溶剂(如乙醇);...
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