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传统年夜饭12道菜谱
简单易行的家常
年夜饭菜谱
大全
答:
合家
团圆饭
凉菜:五香牛肉、桶子鸡、红油带鱼、蒜泥黄瓜、姜汁拌西芹、十香如意菜 热菜:竹报平安(白勺竹节虾)、五谷丰登(腰果鸡丁)、
年年
有余(糖醋鲤鱼)、节节登高(酱烧炸排骨)、锦上添花(蟹黄西兰花)、洪福齐天(阿五豆腐)汤羹:合家团圆羹(芝麻汤圆)主食:状元饺子(花边饺子)、皆...
春节吃哪些
年夜饭菜谱
答:
1、竹报平安 (1)莴笋180克、竹荪(干)20克、猴头菇200克。(竹笋可用其他替代)(2)黄芪35克、党参35克、茯苓35克、鸡蛋清80克。(3)大葱5克、姜3克、香油1克、味精2克。(4)黄芪、党参、茯苓稍冲洗净后,加水2大杯,以大火煮开,改小火煮至汤汁剩约大半杯时,去渣。药汤备用;(5...
特色
年夜饭菜谱
答:
特色
年夜饭菜谱
特色年夜饭的菜谱应当注重
传统
与创新相结合,同时考虑到吉祥寓意和营养均衡。下面是一份精心设计的特色年夜饭菜谱,旨在为您的团圆盛宴增添一抹亮色。1. 鸿运当头(红烧狮子头):寓意新年鸿运连连,以肥瘦相间的猪肉制成的狮子头,经过红烧入味,口感鲜嫩,汤汁浓郁。2.
年年
有余(清蒸...
年夜饭
八个菜
菜谱
答:
年夜饭
八个菜
菜谱
--- 菜谱:红烧肉、清蒸鱼、四喜丸子、宫保鸡丁、地三鲜、凉拌海蜇、白灼虾、甜品(如八宝饭或汤圆)。红烧肉 红烧肉是中国的
传统
名菜之一。其以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做。红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主,肥瘦相间,香甜松软,入口即化。红烧肉在...
经典好吃的
年夜饭菜谱
答:
1. 胡萝卜炖羊肉 - 备料:羊肉800克、胡萝卜1根、洋葱1个、生姜1块、红枣5粒、西红柿1个、香叶2片、花椒1勺、橘皮3片、盐1勺、老抽1勺、油适量。- 处理羊肉:将羊肉置于盆中,加入清水浸泡1小时,洗净后晾干水分备用。将葱切块、姜切片、西红柿切块,胡萝卜切块备用,羊肉切块。- 炒羊肉:热锅...
好吃简单
年夜饭菜谱
大全
答:
1、红烧肉 (1)材料:五花肉、老抽、八角、姜、胡椒粉、火麻油、冰糖、大蒜、盐。(2)准备材料,五花肉洗净,切成麻将块大小。(3)锅烧热放火麻油,爆香姜片大蒜花椒八角。(4)倒入五花肉翻炒至两面微焦,加入料酒或者白酒、酱油、冰糖。(5)转入砂锅加适量开水,慢火焖一个小时,要注意经常翻身...
好吃简单
年夜饭菜谱
大全
答:
1、红烧肉 (1)材料:五花肉、老抽、八角、姜、胡椒粉、火麻油、冰糖、大蒜、盐。(2)准备材料,五花肉洗净,切成麻将块大小。(3)锅烧热放火麻油,爆香姜片大蒜花椒八角。(4)倒入五花肉翻炒至两面微焦,加入料酒或者白酒、酱油、冰糖。(5)转入砂锅加适量开水,慢火焖一个小时,要注意经常翻身...
春节
菜谱
大全(过年必备美食,家庭团圆的味道)
答:
春节,这个中国最重要的传统节日,是家人团聚、共度佳节的美好时刻。为了庆祝这个特殊的节日,我们通常会准备一系列美味的菜肴,以表达对家人的爱与祝福。以下是一些春节
菜谱
推荐,帮助您在春节期间轻松制作出令人难忘的美味佳肴,享受家的温馨与团圆。1. 饺子 饺子是中国的
传统年夜饭
中不可或缺的一道菜...
好吃简单
年夜饭菜谱
大全
答:
好吃简单
年夜饭菜谱
大全 分享 复制链接http://zhidao.baidu.com/question/1649930517726115900 新浪微博 微信扫一扫 举报 1个回答 #热议# 发烧为什么不能用酒精擦身体来退烧?唔哩生活 1 小时前 · 百度认证:北京唔哩网络技术有限公司官方账号 唔哩生活 向TA提问 关注 展开全部 1. 红烧肉 - 材料:五花肉、...
家常菜100
道菜谱
大全(100多道
年夜
菜食谱整理分享)
答:
牛肉篇:红烧牛肉、葱爆牛肉,醇厚的口感让人回味无穷;海鲜篇则有扇贝粉丝、油焖大虾等,新鲜诱人。 鸡肉篇,如绍兴醉鸡和椒香手撕鸡腿,既有
传统
又有创新;素菜方面,蒜蓉蒸茄子和清炒莴笋片,营养又美味。 甜品方面,银耳雪梨汤、芒果双皮奶,为
年夜饭
增添甜蜜滋味。 年夜饭的搭配建议,...
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