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低筋面粉做发糕为什么不成功
为什么
我做的槽子糕干巴巴的就和
发糕
似的?
答:
多试几次,总会
成功
的
求 一种点心的
做法
答:
这是在我看来最简单的蛋糕了,呵呵,配方简单,做法也容易,而且最重要的是,不容易
失败
。我没有放葡萄干。 葡萄干海绵蛋糕 材料: 蛋4个 砂糖100-120克
低筋面粉
120克 牛奶30毫升 色拉油30毫升 葡萄干适量(事先用热水泡10分钟,再沥干待用) (这个分量烤这样的小蛋糕大约是长帝烤盘一盘半) (这个分量也刚好可以...
求一种早餐的
做法
所需原料 (
面粉
鸡蛋 白糖 ) 只知道是蒸出来的_百...
答:
在蛋黄里面加2勺糖。再加3勺堆高高的面粉。普通面粉,中筋,
低筋面粉
都可以,就是不能用高筋粉.在蛋黄的碗里再加入6平勺牛奶!不多不少刚好6勺。没有牛奶可以用孩旺仔牛奶,如果用饮料也可以,比如橙汁什么的.用筷子把这些材料全部一起搅拌成糊糊,颜色很好看吧??一定要搅拌均匀!用勺子把打好...
红枣
发糕
怎么做好吃
答:
红枣
发糕做法
一,材料 红枣10粒 25g,
低筋面粉
120g,黑粉 25g,泡打粉 5g,水 200ml 做法 1、红枣先剪开去核,备用。2、红枣、水及糖放入锅中加热至糖溶。关火放凉,备用。3、粉类混合过筛,备用。4、利用搅拌机把红枣打成茸,备用。5、红枣茸分三次加入类,拌匀成面煳。6、利用牙签点小许...
麦芽粉可以用在食品中吗
答:
麦芽粉经常用于制作烘焙食品并提供自然甜味。它倾向于使成品变成褐色和发亮。麦芽粉还可以单独用于制作麦乳精奶昔,这是一种用调味糖浆,牛奶和麦芽粉混合制成的冰淇淋。单独和未烹饪时,这种
面粉
有苦回味,但通常在与其它成分混合后察觉不到。可以买到的麦芽粉有两种类型。糖化麦芽粉被用于形成酶,把淀粉...
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