腊肉什么的,怎么做才好吃?答:冬笋腊肉 冬笋腊肉是湖南人民极为喜爱的时令菜。隆冬时节,冬笋上市,取其肥嫩者与腊肉合烹,别有风味,此菜腊肉香软,冬笋鲜脆。原料:主料:腊肉500克。配料:青蒜100克,净冬笋150克。调料:味精0.5克,熟猪油50克,肉清汤50克。制法:(1) 将腊肉洗净,上笼蒸熟取出,切成4厘米长、3厘米宽、0.3厘米厚...
回锅肉怎么做第二天好吃怎么做回锅肉第二天好吃答:1、准备五花肉300克、洋葱1个、姜1小块、大蒜2瓣、豆瓣酱适量、油适量、盐少量、青椒2个、鸡精少量。把肉洗干净,放入锅中,放入少量的姜,加水,能淹着肉就好。烧开,煮上10分钟。2、捞出切片,放入冰箱,到第二天用。3、姜蒜切碎,洋葱切块,辣椒切成小块,备用。4、锅中放入适量的油,油温4成,依次...