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做粉蒸肉的米粉还可以拿来怎么吃
米粉蒸肉家常
做法有哪些?该
怎么做
?
答:
这样
米粉吃
着不干,而且肉
可以
彻底粘上米粉,再放入另一半米粉,用手抓拌均匀,然后在抓拌好的肉里放少许葱油,放葱油蒸出来的肉不会粘连。把处理好的肉的肉皮朝下码入碗中,把碗放入蒸锅中,开大火烧开锅,再转中火蒸90分钟左右即可。这样一道软烂鲜嫩入口即化的
粉蒸肉
就做好了。
粉蒸肉
要
怎么做
才好吃
答:
10.先将蒸藕放入盘内垫底,然后将
蒸肉
翻扣在藕上,撒入胡椒粉、葱花即成。提示:1.猪肉腌渍时必须先沥干肉面水分,加盐3克和其它调料,使味渗透肉内。2.
米粉
磨成粟米粒状即可,藕内用1克精盐调拌,肉要蒸到熟烂吐油。方法三 把肉切块,不要太大,也不能太小,各人按照合适就好,
还可
加些...
粉蒸肉怎么
做
视频时间 02:11
粉蒸肉怎样
做才好吃?
视频时间 01:13
米粉蒸肉怎么
弄
答:
搅拌均匀,腌制30分钟左右放入蒸肉
米粉
,抓匀,让每一片肉都裹上米粉盘中先码上土豆条[3],然后把肉一片片摆在土豆条上面盘子放到蒸锅上,盖锅盖大火蒸40分钟最后撒上葱花即可,入口即化 肥而不腻的【
粉蒸肉
】做好了。﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌▼﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌ ...
粉蒸肉怎么
做
答:
6、把刚刚打好
的米粉
少量多次地倒进来拌匀,直到每一块儿五花肉上都能裹上一层米粉就
可以
了,像这样就可以了。7、小蒸笼中先铺上一层红薯,然后把五花肉铺上来。没有这种小蒸笼的就直接用大一点的碗,同样的最下面铺上红薯,上面铺上五花肉,最后放入蒸锅中
蒸
。8、水开记时,中火蒸一个半小时就...
地道老北京
粉蒸肉
,肥而不腻,肉质嫩滑,
怎么做
呢?
答:
粉蒸肉
是南方地区的(江西、四川、陕南、安徽、湖北、湖南、浙江、福建等地)的传统名菜,在川菜、湘菜、浙菜等中都有这一菜式。也是以带皮五花肉加米粉和其他调味料
制作
而成,味道上更偏辣、偏甜,并以老藕、南瓜、红薯等配底。
米粉肉
(
能吃
三顿): 五花肉650g大米200g 江米200g盐10g 红糖50g ...
粉蒸肉
一般要多少
米粉
?
答:
2、放入几瓣大蒜,倒入炒好
的米粉
,加点盐、胡椒粉,把它抓匀,加入少量清水,将米粉拌透,然后将肉装入碗中。3、放到蒸笼里面蒸,大火烧开后转小火,蒸一个半小时。蒸好后,拿出来,扣上个盘子,将碗倒过来,倒出
粉蒸肉
,撒上点葱花,就
可以
开吃了。米粉的做法:直接用糯米炒香,再放到罐里...
教你在家
做粉蒸肉
,味浓鲜香,比饭店
的还
美味,每次宴客都不够吃
答:
米粉蒸肉是比较有名的一道湘菜,也是很受食肉一族喜爱的美味菜肴。蒸好的肉裹着香香
的米粉
,粉香肉酥,油润清爽,肉肉一点不油腻,诱人非常。每次家里有客人我都会
做粉蒸肉
,当一份色泽金黄,香气四溢的粉蒸肉上来,桌子上的气氛会达到一个高潮!这时粉蒸肉不仅是家宴里的大牌菜,它还彰显主妇的厨艺,给...
米粉肉怎么
做好吃又简单
答:
米粉肉怎么
做?我的回答是:米粉肉在我们这里被称为“
粉蒸肉
”,它是选用优质五花肉切片经多种调料腌制后,再倒入大米制成
的米粉
拌匀,最后放在蒸锅中长时间蒸制而成。成品:香味浓郁、味道鲜美、肥而不腻、瘦而不柴,并带着淡淡的米香味,非常好吃,这道菜也是我们这里过年时不可缺少的一道美味佳肴。
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