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做麻球用什么糯米粉比较好
糯米粉
是用冷水,还是热水???
答:
有的用冷水, 有的用热水,看
做什么
。用热水的情况有以下:做年糕: 将
糯米粉
放入碗内,用温水调成糊状。金瓜米粉:米粉用开水略烫后备用。用冷水的情况有以下:花生糯米糕:糯米粉、粘米粉和澄面同筛入大碗中,水,砂糖和椰浆同煮。花生
糯米球
:糯米粉中,倒入适量的冷水搅拌。
哺乳期可以吃油炸
麻球
吗
答:
哺乳期间可以吃油炸
麻球
的,但是建议还是尽量少吃或者不吃,因为吃太多油炸食品会影响奶水的质量,再者,这类食品也不太好消化,对孕妇的身体不好
和面有
什么
技巧
答:
水不能一次掺入,因为一次掺水过多,粉料一时吸不进去,将水溢出,流失水分,反使搅拌不均匀,故要分次加水,掺入比例为2:1。但也要根据气候以及面粉的质量等情况酌情掺水。当面和水搅拌成为雪花片后,要用力捣揣,反复揉搓,揉到面团十分光滑不粘手为止。面团调制好后,一定要放在案板上,盖上干净...
逛夜市你一定会买的小吃有哪些?
答:
烤鱿鱼是夜市上常见的一种小吃,它是用鱿鱼经过腌制后放在碳火上烤熟而成,吃起来外焦里嫩,还有一股淡淡的柠檬香味。鱿鱼通常用来烤着吃或者烧烤,而在夜市里,烤鱿鱼是最常见的一种小吃。在国内很多地方都有卖烤鱿鱼的摊位,除了常见的烤鱿鱼外,还有用干辣椒和花椒粉等调料腌制过的鱿鱼。烤好后...
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