44问答网
所有问题
当前搜索:
全国特色年夜菜
各地有什么具有当地
特色
的
年夜
饭大菜?
答:
年夜
饭的
特色菜
湖南 南方各地过年都有吃年糕的习惯,然而最具个性的恐怕是湖南的辣炒年糕了。与甜味十足的红糖、椰汁年糕不同,湖南人过年的年糕一般选用咸味的,而与广东人常吃的萝卜糕也有差别,年糕本身并没有虾米、腊肉丁、芋头丁等各种材料,原味的咸年糕作为基本的主料,与辣椒豆豉一起,入锅翻...
漂亮的
年夜
饭素菜,好吃又好看的素菜年夜饭
答:
荷塘小炒是比较好看的素菜,可以摆上
年夜
饭桌。荷塘小炒是一道著名的
特色菜
,此是素菜之中精品。在炒好之后,不管在颜色搭配上,还是营养上,都讲究全面均衡的,在口感上更是极其的清脆爽口。在过年之时,满桌的鱼肉,此道菜就格外清新了。漂亮的年夜饭素菜是比较多的,也富有自己的特色,除了香菇青菜...
年夜菜
(春节饮食文化的代表)
答:
选材
年夜菜
的选材非常重要,需要注意的是,每一种菜品都要有其象征意义。比如,鱼代表着年年有余、富贵吉祥,猪肉则象征着丰收和幸福。除此之外,还可以根据自己的喜好和地域
特色
进行选择,比如南方人喜欢吃海鲜、蔬菜,而北方人则偏爱肉类和烤鸭。烹饪 年夜菜的烹饪需要注重色、香、味的搭配,让菜品看...
年夜
饭做些什么菜好吃、丰富又不怕凉的?
答:
不管是什么菜只要自己吃的爽,吃的香甜有胃口就是好菜!四川的腊肉,金华的火腿……这些都好吃丰富又不怕凉,不过不一定勉强每一个人都喜欢!萝卜青菜各有所爱还是依据自己的口味选择最好!
年夜
饭作为一年里最具仪式感的一顿饭,深受中国人每家每户的高度重视。 这顿饭,不但品类丰富,还寓意满满。
除夕
前夜,一家人能够...
如果让你选择三道最爱的
年夜
饭经典菜,你会选择什么?
答:
大家好,欢迎大家来到我的美食问答,我是美食领域创作者:“专注美食,让生活更有味。”如果让你选择三道最爱的年夜饭经典菜,你会选择什么?应题主要求,今天我们就来聊聊
年夜菜
,年夜饭是一年中最重要的一顿饭,一家人在家中,聚在一起,团团圆圆喜笑颜开的,感受着满满的温馨,满满的爱。所以每...
好吃的
年夜菜
答:
广东人传统重视海味,所以选择烹制海参、鲍鱼、蟹黄魔芋等口感丰富的海鲜类食材。福建人喜欢制作传统靓汤,如药膳鸡汤、花菇炖鸡等有助于滋补身体的菜肴。浙江人则注重细腻应季,过年必吃的八宝饭、千层塔、元宝饭色香味俱佳,成为了当地节日的经典之选。在年夜餐的饮食选项中,
年夜菜
是最富有
特色
的一部分...
春节都吃什么菜
答:
新年吃饭,必有炒青菜,说吃了“亲亲热热”;必吃豆芽菜,因黄豆芽形似“如意”;每餐必食鱼头,但不能吃光,叫做“吃剩有鱼(余)”。5、
年夜
饭说到春节吃什么传统食品,第一个想到的就是年夜饭了。年夜饭要吃得愈慢愈好,每样菜都要吃一口。有几道菜肴,因含有吉祥意味,在年夜饭中是不...
一家人在一起过年,一般要准备什么标准的
年夜
饭才合适?
视频时间 01:21
湘菜
年夜
饭12道菜谱
答:
1. 小炒黄牛肉:这是湖南的一道
特色菜
,黄牛肉可炒食也可炖汤。小炒黄牛肉口感软嫩,香辣可口,非常开胃。2. 红烧鱼:湖南人
年夜
饭中不可或缺的一道菜,通常选用鲤鱼。红烧鱼口感香咸嫩滑,微带辣味,寓意年年有余。3. 剁椒鱼头:这道菜在湘菜馆中很受欢迎。剁椒鱼头香辣鲜嫩,是湖南人喜爱的...
有哪些蒸菜是你家
年夜
饭的必备菜?
答:
准备过年的食材,只为过年那几天可以吃得舒心。下面介绍一种我家每年必备的蒸莲藕丸子;主料;猪肉2000克、莲藕500克、辅料;老抽一勺、生抽一勺、盐一勺、五香粉3克、姜末50克、葱末50克、淀粉50克、鸡蛋2个。制作步骤;1,猪肉绞成肉糜,加少许老抽、生抽、盐、五香粉、姜末、葱末、淀粉、鸡蛋、...
棣栭〉
<涓婁竴椤
4
5
6
7
9
10
8
11
12
13
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜