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养殖三文鱼
为什么云南会有
三文鱼
啊,是人工
养殖
的还是野生的?
答:
它是一种本土改良种红鳟鱼,红鳟鱼是
三文鱼
的一种。说白了就是被人们强行在淡水里养的一种三文鱼,它的祖先就是在海水生活的。
三文鱼
营养价值
答:
三文鱼
肌肉中均含18种氨基酸,总氨基酸含量、8种人体必需氨基酸、5种呈味氨基酸。含有对人体各种生理功能起重要作用的矿物质和微量元素,如钙、磷、铁、锰、锌、镁、铜等。常吃三文鱼可降低患心脑血管病率:三文鱼富含的omega-3高不饱和脂肪酸,可以有效预防心脑血管疾病,对脑组织健康具有积极的作用。
为什么说国产的
三文鱼
最好不要吃?
答:
这只是一种谣言罢了,国产的三文鱼是经过国家的安全检测的,是可以放心吃的。据中国水产流通与加工协会介绍,国内
养殖三文鱼
以淡水养殖为主,比例占到98%,产量约为3万吨,进口主要来自智利、挪威、苏格兰、澳大利亚、丹麦法罗群岛、加拿大6国,约10万吨。那么,淡水究竟能否养殖三文鱼?中国渔业协会相关负责...
三文鱼
的营养价值是什么
答:
三文鱼
的营养价值 营养信息:营养素含量(每100克)热量(大卡)139.00碳水化合物(克)0.00脂肪(克)7.80蛋白质(克)17.20 三文鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸是保证细胞正常生理功能不可缺少的元素,而且它也作为合成人体前列腺素和凝血恶烷的前驱物质。人体保持正常含量的不饱和脂肪酸,可提高脑...
三文鱼
分哪几种种类?
答:
第二、帝王鲑-顶级品种 第三、阿拉斯加
三文鱼
-品级一等、纯野生品种 阿拉斯加三文鱼出产地在400米深的海域下面的,它是含有非常多人体所需的很多种类的氨基酸成分。野生阿拉斯加三文鱼与人工
养殖
的挪威三文鱼相比较下,口感会更加温和,且营养价值也会更改,而且脂肪含量是非常低的,减肥的朋友也很适合食用。
青海湖可以
养殖
鱼类吗?
答:
在2010年前,就有媒体报道过,有人准备在青海湖中人工网箱
养殖三文鱼
和基围虾,只是不知道后来成功过没有。为了保护青海湖的自然生态环境,应该是不允许在青海湖中搞养殖的。很有可能的就是,大部分海洋生物需要很长时间,才能适应青海湖的自然环境,这个需要长时间的摸索,但为了自青海湖的生态着想,还是...
三文鱼
一年能长多大
答:
这个太笼统,生长速度和水质环境、
养殖
管理和品种都有影响。一般来讲,在良好水质和良好管理情况下,一年500g左右,2年4-5kg.实际生长速度,因人而异。
有很多商家有虹鳟鱼来冒充
三文鱼
,这两个鱼类该怎么区分?
答:
,吃起来都很好吃,口感很好。而虹鳟鱼,切厚点的话,就会有咬出纤维的感觉。一般虹鳟鱼都切得稍薄。大西洋
三文鱼
只有一种,太平洋三文鱼有好几。它们有一个显著不同,大西洋三文鱼可以多次产卵,而太平洋三文鱼只产一次卵,产卵后不久就死了。市场上的三文鱼大部分是工
养殖
的大西洋三文鱼,是不能切这么...
三文鱼
哪里产地最好
答:
阿拉斯加
三文鱼
产于冰冷的阿拉斯加400米以下海域,属于纯野生的三文鱼种,含有人体所需的多种氨基酸,比起人工
养殖
的挪威三文鱼的嫩滑口感而言,阿拉斯加三文鱼口感偏硬、营养元素含量更高、更丰富,口感温和,脂肪含量低,特别适宜煎、炸、蒸和煮。怎么挑选三文鱼?真正的三文鱼,鱼肉色泽鲜明,肉质坚挺。鱼皮...
三文鱼
保存是冷冻还是冷藏
答:
一、保存在冷冻室。上海食药监局参照国外标准推荐,在零下20℃冷冻超过24小时或在零下35℃冷冻15小时。而一般冷藏室的温度为-1℃~8℃,因此三文鱼不适合放在冷藏室。二、
养殖三文鱼
和挪威三文鱼肌肉中水分、灰分、粗蛋白质、粗脂肪的质量分数分别为62.10%、1.92%、21.01%、14.94%和69.01%、1....
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