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冬天炒白菜过夜能吃吗
隔夜的大白菜可以吃吗
?
视频时间 13:54
过夜
的炖
白菜还能吃吗
答:
过夜
菜最好不吃。
炖的
白菜过夜
有毒吗?
答:
“做熟的白菜如果一顿没吃完,
隔夜
之后就不宜再吃了。”中国医科大学附属第一医院营养研究室主任徐甲芬说。据徐甲芬介绍,生的
大白菜
含有无毒的硝酸盐,做熟后放置会产生亚硝酸盐,而且放置时间越长亚硝酸盐的含量越高。亚硝酸盐进入人体后会转化成亚硝胺,而亚硝胺是一种致癌物质。徐甲芬建议,大...
白菜炒
熟之后不
能吃
第二顿是吗?为什么?
答:
谁说的,只要没有发霉,变味就
可以
,从小到大都是这样,不然没次都把菜倒掉,多浪费,如果你有钱,不在乎,那就没办法了
蔬菜不
能过夜吃吗
答:
隔夜
饭菜能不
能吃
,关键在于是否妥当贮藏。新加坡肾脏基金会高级营养师林巧鸿说:“食物当然越新鲜越好,如果必须隔夜,一定要趁热封装,快速冷藏,以降低滋生细菌的风险。”5℃~60℃是细菌滋长的理想温度。室温一般介于23℃~33℃,煮熟的食物若放在室温下,等于把食物暴露在细菌容易滋长的环境内。所以,吃...
晒干的
白菜
苔
炒
熟吃剩下
过夜吃可以吃吗
?
答:
一般不提倡,因为
隔夜
菜肴有亚硝酸盐产生
昨天晚上的肉
炒白菜
粉条,今天早上
还能吃吗
?
答:
如果是昨晚的菜,楼主可以闻一下只要没有馊味,就
可以吃
。以后记得放冰箱。
白菜炒
了发苦有毒吗
答:
白菜
发苦与品种季节等有关,但对人体无害,可是如果是做熟的白菜隔时间长了再吃,就会产生有毒物质亚硝酸,这就不是苦的问题,还有致癌的危险。因此,白菜发苦有没有毒要看情况而定。白菜,二年生草本,高40-60厘米,常全株无毛,有时叶下面中脉上有少数刺毛。原产于中国北方,是十字花科芸薹属用...
中午的
炒白菜
晚上
还能吃吗
?
答:
不能,这是因为,蔬菜从肥料及土壤里吸收的硝酸盐,会慢慢被细菌还原成可能对人体致癌的亚硝酸盐,而亚硝酸盐在久置的剩菜里含量最高。此外,绿叶蔬菜中的维生素,经过反复加热几乎消失殆尽,所以剩菜不要吃。
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