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千层马蹄糕的做法窍门
教你
马蹄千层糕的做法
,就是这个家常味儿
答:
4、1、把320克加上片糖煮开(糖融化为准) 2、从
马蹄糕
浆中分出半勺放到糖水中,快速搅拌均匀 3、搅拌到成顺滑的糊状就可以了,熟浆成功。 4、把熟浆分次冲到生浆中,少量多次,并快速搅拌均匀。 5、黄色部分生熟浆完成。5、1、在锅中放上水,烧开。 2、在盘中刷一层油,加上一勺黄色的...
自己做的
千层马蹄糕
怎么做好吃又简单,做
答:
千层马蹄糕
食材 马蹄粉500g 红糖250g 炼乳250g 清水1500ml 马蹄适量 枸杞适量 制作时间:1-2小时 用餐人数:步骤 1,首先准备好所需要的材料,马蹄切粒,口感更好。2,把马蹄粉平均分成两份,各加入200ml的水,如果没有量杯,大概就一碗水的量。(最好边搅拌边加水,因为加了水之后会很难搅拌,...
马蹄千层糕
怎么做
答:
食材用料:马蹄粉250克 白糖[图]白糖50克相克食物 红糖[图]红糖100克相克食物 椰浆400克 水350克 菜谱做法:
马蹄千层糕的做法
图解11.把
马蹄糕
分成两份,一份100克,一份150克,马蹄千层糕的做法图解22.把白糖红糖分别兑水煮开,然后把粉兑水,然后把煮开的糖水倒进粉里,搅拌均匀。马蹄千层糕的...
马蹄糕千层糕的做法
答:
水开后放入蒸锅里,盖上锅盖,开大火蒸2-3分钟,蒸至表面凝固呈透明状。接着再舀入白色粉浆到盘里,盖上锅盖,大火蒸2-3分钟。6、一层黄一层白,如此反复间隔加层,最后一层蒸上5分钟,最后一层建议用黄色粉浆,这样蒸出来更好看。7、
千层马蹄糕
就做好了,冷藏一下口感更好。
马蹄糕千层
怎么做
答:
用料
马蹄
粉
做法
1 125克马蹄粉+280克水,混合均匀成为粉水。2 280克水+150克糖,煮至融化成为糖水。3 挖半碗1中的粉水倒入2中的糖水中,搅拌均匀。4 在3中加入椰浆,炼奶和切碎的马蹄粒。搅拌均匀,然后全部倒入1粉水中,搅拌均匀成为椰浆水待用。5 125克马蹄粉+280克水,搅拌均匀成为粉水...
马蹄千层糕的做法
步骤图,马蹄千层糕怎么做
答:
主料马蹄粉250g椰浆400g炼乳150g 辅料白糖150g 步骤 椰汁
马蹄千层糕的做法
步骤11.准备好材料。椰汁马蹄千层糕的做法步骤22.白糖放锅里炒色 椰汁马蹄千层糕的做法步骤33.白糖炒成黄色后,加适量水煮成糖水。椰汁马蹄千层糕的做法步骤44.将椰浆与大概150g左右的炼乳调均。也可加少许水,让其份量跟糖水...
千层马蹄糕
怎么做 教你家常千层马蹄糕
答:
5、接着再用勺子搅拌均匀椰浆粉浆,勺两勺倒入容器中,蒸2到3分钟即可。注意!因为前一层的粉浆刚蒸凝固,倒粉浆时要低一点轻轻倒下,以免将刚蒸好的
马蹄糕
层冲坏了。6、如此重复将一层片糖层一层椰浆层蒸好,直到全部粉浆用完。7、蒸出来的马蹄糕必须晾凉再切,趁热切会出现分层的状况。
千层马蹄糕的做法
怎么做千层马蹄糕
答:
步骤1 椰浆层:
马蹄
粉45克、椰浆160克、牛奶80克。糖水层:马蹄粉55克、红糖100克、清水220克。步骤2 将清水倒入锅中,然后加入红糖,加热并搅拌,使其融化成红糖水。步骤3 将熬好的红糖水倒入碗中,放至70度左右时,加入马蹄粉,搅拌均匀,制成红糖水层浆。步骤4 椰浆倒入碗中,加入马蹄粉,倒入...
椰汁
千层马蹄糕
怎么做好吃
答:
椰汁
千层马蹄糕
用料 马蹄粉(椰浆层) 110克 椰浆 400克 牛奶 400克 马蹄粉 140克 片糖 200克 清水 700克
做法
步骤 步骤 1 先把片糖加水加热融化成糖水,等待它冷却到70度左右(不能太烫也不能完全冷却)加入马蹄粉,并用手动打蛋器混合均匀。步骤 2 space 点击查看大图 将椰浆、牛奶、...
马蹄千层糕的做法
视频时间 02:29
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