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卤肉怎么卤才好吃视频
卤肉怎么
吃
好吃
又简单
答:
用料:大料4个,花椒5克,香叶3片,山柰3个,辣椒3个,草果1个,葱适量,料酒20毫升,老抽30毫升,生抽20毫升,玫瑰腐乳汁30毫升,冰糖20克,盐适量,姜适量 做法:1、准备好所有的食材。2、砂锅加入适量的清水再放调味料大火煮开。3、加入老抽。4、加入生抽。5、加入料酒。6、加入玫瑰腐乳汁。7...
如何
做
卤肉
?
视频时间 00:49
卤肉怎么卤才好吃
卤肉的做法
答:
1、主料:猪肉(肥瘦)1000克。调料:廖排骨浓缩卤汁,麻油,酱油。2、用后腿猪肉或肥瘦连皮肉,将其刮洗干净,切成三大块。用开水煮一下,除去血腥捞起。3、将炒锅放旺火上,同时倒入廖排骨浓缩卤汁注入清水,熬出香味即成卤水。4、将猪肉放入卤水中烧开,然后改用小火,将肉
卤
至肉香,质烂即成,...
卤肉怎么卤才好吃
卤肉的做法
答:
1、主料:猪肉(肥瘦)1000克。调料:廖排骨浓缩卤汁,麻油,酱油。2、用后腿猪肉或肥瘦连皮肉,将其刮洗干净,切成三大块。用开水煮一下,除去血腥捞起。3、将炒锅放旺火上,同时倒入廖排骨浓缩卤汁注入清水,熬出香味即成卤水。4、将猪肉放入卤水中烧开,然后改用小火,将肉
卤
至肉香,质烂即成,...
卤肉怎么
做
好吃
答:
需要提前准备好的材料包括:五花肉 2斤、油 1汤匙、盐 12克、老抽 1汤匙、白糖 5克、葱 适量、姜 适量、大料 5克、陈皮 20克。1、把五花肉洗净、切方块。2、把肉块放入用陈皮浸泡的冷水锅里。3、开火,烧开后煮制3分钟。4、捞出洗净备用。5、热油,小火炒香大料。6、放入葱姜段炒香。7、...
卤肉怎么
做
好吃
答:
卤肉好吃
的做法如下:食材:五花肉1000克(带皮)、大蒜4瓣、葱半根姜5片、草果1个、八角2粒、桂皮1块、香叶3片、小茴香40粒、花椒30粒、干红椒4个、老抽2汤匙、冰糖15克、盐12克、食用油20克 方法/步骤:1、猪五花肉切大块,至少5厘米见方。2、五花肉泡在凉水中浸泡30分钟,中间换水,去除血水...
卤肉怎么
做
好吃
答:
也可以放在炒锅中小火加盖直接炖,那样需要炖1个半到两个小时),加入没过排骨的温水、老抽、料酒,除浓汤宝之外的所有香料(小粒的香料我放到香料盒里了,这样比较方便最后取出),加入盐 电饭煲设定蒸煮功能,1个小时,程序结束还剩15分钟的时候加入家乐浓汤宝,继续炖至程序结束,香喷喷的
卤肉
就好了!
如何才能
做出很
好吃
的
卤肉
?
答:
卤肉
做法,步骤简单:食材:猪肉五花肉:500克 生抽:30毫升 老抽:15毫升 细砂糖:20克 姜片:3-4片 大蒜:3瓣 八角:2颗 桂皮:1小段 香叶:2片 料酒:30毫升 清水:2L 盐:15克 步骤:1、准备食材:五花肉切块或者其他食材。姜切成薄片,大蒜剁碎。2、炖煮肉块:将五花肉放入锅中,加入足够的...
卤肉的做法,
卤肉怎么
做
才好吃
答:
14.撒点白胡椒粉。15.倒入中指高度的水,把猪肉放入。(猪肉带点肥的
好吃
,水量根据自己要卤的量加,记得要没过要卤的食材)16.等锅内水开后把鸡蛋放入,小火慢炖半小时。(泡在料汁里过夜,更加入味)17.制作好了,简单又
美味
呢,
卤肉
很入味呢。18.又摆了几个造型。19.大块喷香的卤肉。
手把手教您
卤肉怎么
做
才好吃
答:
川味
卤肉
材料 带皮五花肉500克,八角2个,花椒2勺,干红椒6个,调味料:盐,料酒,老抽 做法 1 五花肉切块,炒锅加少量的油烧热,加肉煎炒的微黄 2 加辣椒,八角花椒炒香后,加料酒,老抽,和少量的盐炒匀 3 加水要没过肉,煮滚以后转小火一个小时煮软入味 小诀窍 放少量的油 火也不要太...
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