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发糕要蒸多久才熟透
发糕要蒸多久才熟
答:
发糕一般
蒸多长时间
我们在
蒸发糕
时,需要等到水沸腾之后,蒸15~20分钟的样子。发糕属于面食中的一种,主要是由面粉制作而成,而我们在生活中制作发糕时,也是要根据具体的步骤,如果我们将发糕放到锅里面用水蒸的话,一般大火蒸15~20分钟的样子,此刻代表发糕已经
蒸熟
,不过大家需要注意具体情况,可能会...
家庭蒸
发糕要蒸多久才能熟
家庭蒸
发糕要蒸多长时间才能熟
答:
1、通常
发糕
只要蒸十五分钟左右就
能熟
,若是蒸制太长时间,反而会导致口感下降。家常发糕是先把玉米面、泡打粉、白面混合在一起,然后把加糖的鸡蛋和牛奶倒入其中揉成面团,往醒发好的面团上加蜂蜜、枸杞并
蒸熟
即可。2、发糕是以糯米为主要材料制成的传统美食,是一种大众化的饼类食物,广泛分布于北方...
如何
蒸发糕
?
答:
制作:1、小米面放盆内,加黄豆面、小苏打和碱,再加温水,拌和均匀,调成稀软面团。2、笼屉内铺好屉布,将稀软面倒在屉布上抹平,架在滚开水,冒大气的锅上,用旺火沸水足气
蒸
约20多分钟,蒸至
熟透
出屉,切成菱形块即成。特点:暄软膨松,孔多如蜂窝,具有独特清香味。普通
发糕
材料:干酵母...
怎么
蒸发糕
答:
制作:1、小米面放盆内,加黄豆面、小苏打和碱,再加温水,拌和均匀,调成稀软面团。2、笼屉内铺好屉布,将稀软面倒在屉布上抹平,架在滚开水,冒大气的锅上,用旺火沸水足气
蒸
约20多分钟,蒸至
熟透
出屉,切成菱形块即成。特点:暄软膨松,孔多如蜂窝,具有独特清香味。普通
发糕
材料:干酵母...
蒸发糕
怎么做好吃
视频时间 00:24
南瓜红枣
发糕要蒸多久
答:
需要蒸
25分钟。具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:南瓜 300克、面粉 230克、细砂糖 20克、酵母粉 3克、红枣 50克、牛奶 20毫升。1、将南瓜去籽去皮,切块上锅,隔水
蒸熟
。2、蒸至较软,用筷子轻轻可戳破。3、趁热加入白糖,用器具将南瓜捣烂成泥状,放凉。4、加入面粉、酵母粉和牛奶,...
发糕
怎么
才能蒸
得松软
答:
最后
可以用
沾点水的小勺将表面抹平整。 七、倒好面糊后,拿起笼屉轻轻在桌面上磕一磕,震出气泡。进行醒发。 八、醒发好后,在表面撒上葡萄干、青红丝,如下图所示。 九、蒸锅上汽后
蒸
35分钟,取出,这样
发糕
就已经做好了。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 ...
面一发酵就能做发糕吗 做
发糕要
不要醒面
答:
然后等锅中水烧开后,需要开水上锅
蒸
二十分钟将
发糕
做
熟
,当然还是建议等放稍微温和一点之后再揭开锅盖,防止遇到冷空气这样会影响发面的效果。那么以上讲的就是需要二次醒发的发糕做法。2、面一发酵就
可以
做发糕如果是这种情况的话,通常都是做比较稀一点的发糕的,这种的可以直接放一个蒸帘将发糕的...
蒸发糕
时应该注意什么?
答:
制作:1、小米面放盆内,加黄豆面、小苏打和碱,再加温水,拌和均匀,调成稀软面团。2、笼屉内铺好屉布,将稀软面倒在屉布上抹平,架在滚开水,冒大气的锅上,用旺火沸水足气
蒸
约20多分钟,蒸至
熟透
出屉,切成菱形块即成。特点:暄软膨松,孔多如蜂窝,具有独特清香味。普通
发糕
材料:干酵母...
发糕怎么做好吃,
蒸发糕
的家常做法
视频时间 00:31
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