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四川正宗的黄辣丁做法
川江红锅
黄辣丁的做法
,如何做,怎么做
答:
川江红锅
黄辣丁
材料 黄辣丁500克,
四川
泡酸菜100克,川椒节30克,大蒜50克,鲜番茄50克,芹菜30克,香葱20克。底料配置豆瓣20克,花椒、胡椒各10粒,老姜10克,花生米15粒,冰糖10克,八角5个,香叶4片,葱油20克,高汤1000克,鸡精10克,色拉油10克。
做法
l、将黄辣丁宰杀,撕去腮及内脏用...
黄辣丁的做法
答:
黄辣丁的做法
如下:1,黄辣丁洗净腌制15分钟,准备辣椒、葱姜蒜、花椒等配料。2、起锅倒油,煸炒备好的配料,下香辣酱,起香味后下鱼,加水和干花椒,大火熬煮2-3分钟。3、一勺鸡精,关火,撒一把小香菜,即可装盘。
川味
黄辣丁
最
正宗的做法
答:
四川正宗的黄辣丁做法
:先把黄辣丁清洗干净,然后腌制,准备配菜,都准备好之后,下锅炒,具体做法如下:1、准备好需要的食材,黄辣丁1-2人食,买一斤左右的黄辣丁就够了,购买的时候让摊主帮着给收拾干净。2、黄辣丁黏糊糊的,清洗干净后放入一小勺盐和少许料酒,拌匀后腌制15分钟,去除些许黏液...
四川
人都喜欢
的黄辣丁做法
,你吃过吗?
答:
而要说吃起来特别巴适又下饭的做法,当属川味的香
辣做法
,用郫县豆瓣酱和剁辣椒来调味,再加入一小把花椒,调出香辣浑厚的底汤韵味,再放入
黄辣丁
和配菜,炖煮些许时间,出锅后撒入香葱花。我是做到这一步就为止了,而更为
正宗的做法
,则是在出锅时撒上少许辣椒面和胡椒粉,再淋入一勺烧热的...
黄腊
丁
所有
做法
答:
一、川江红锅
黄辣丁的做法
:原料 黄辣丁500克(学名黄颡鱼,即嘎鱼,又称黄丫头),
四川
泡酸菜100克,川椒节30克,大蒜50克,鲜番茄50克,芹菜30克,香葱20克。底料配置 豆瓣20克,花椒、胡椒各10粒,老姜10克,花生米15粒,冰糖10克,八角5个,香叶4片,葱油20克,高汤1000克,鸡精10克,...
黄辣丁
怎么做好吃宝宝怎么吃
答:
做法
一,川江红锅
黄辣丁
材料 黄辣丁500克(学名黄颡鱼,即嘎鱼,又称黄丫头),
四川
泡酸菜100克,川椒节30克,大蒜50克,鲜番茄50克,芹菜30克,香葱20克。底料配置豆瓣20克,花椒、胡椒各10粒,老姜10克,花生米15粒,冰糖10克,八角5个,香叶4片,葱油20克,高汤1000克,鸡精10克,色拉油...
黄辣丁
水煮怎么做好吃
答:
材料
黄辣丁
,,高汤,泡椒,姜,葱,蒜
做法
1、蒜下锅炒香,加泡椒翻炒片刻后,加高汤烧滚;2、加入黄辣丁、各种调味(按自己口味加),小火烧3-5分钟即可。材料 黄辣丁500克(学名黄颡鱼,即嘎鱼,又称黄丫头),
四川
泡酸菜100克,川椒节30克,大蒜50克,鲜番茄50克,芹菜30克,香葱20...
如何做水煮
黄辣丁
答:
材料:
黄辣丁
数条。配料:笋子 粉丝 干红辣椒 辣椒粉 姜 豆瓣 花椒 大蒜 胡椒粉 料酒 味精 胡椒 白糖 精盐 香葱 酱油 .制作方法:1,烧开一小锅水,将笋子,粉丝后,放入开水中烫一下,捞入大盆中,按个人口味撒一点盐,备用。2.在干净的炒锅中加平常炒菜三倍的油,油热后,放入三大匙...
川菜
黄辣丁
火锅
的做法
答:
原料:姜一小块、料酒适量 、
黄辣丁
四条、土豆一个去皮、火锅底料。1、将黄辣丁宰杀,撕去腮及内脏用清水洗净待用。2、芹菜切成细长条,辣椒切丝,大蒜瓣去蒂待用,香葱切成段。3、锅置于火上,加葱油烧至七成热下冰糖小火炒至呈红棕色。4、下入豆瓣、花椒、胡椒、老姜、花生米大火煸炒出...
黄辣丁
鱼怎么做好吃
答:
原料
黄辣丁
500克(学名黄颡鱼,即嘎鱼,又称黄丫头),
四川
泡酸菜100克,川椒节30克,大蒜50克,鲜番茄50克,芹菜30克,香葱20克。底料配置 豆瓣20克,花椒、胡椒各10粒,老姜10克,花生米15粒,冰糖10克,八角5个,香叶4片,葱油20克,高汤1000克,鸡精10克,色拉油10克。制法 l、将黄辣...
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