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大米粉蒸
牛奶
大米粉
发糕误入泡打粉
蒸
出来颜色是粽色的还能吃吗?
答:
牛奶
大米粉
发糕,如果放入泡打粉
蒸
出来,颜色是棕色的,那你肯定放着泡打粉太多了,像这个肯定就不能吃了,如果吃的话,泡打粉多了,人体吃的也是不好的
用
粘米粉蒸
肠粉老搞不好,蒸出来不成型是糨糊一样
答:
蒸
出来不成型主要是在蒸前你要用水把肥肠煮几分钟,捞出冷了再切成小三角形,最后加
米粉
调料,蒸上就行了
用
粘米粉蒸
碗糕为什么不白
答:
用
粘米粉蒸
碗糕不白的原因是:因为光用大米不行,应该和一点糯米在里面,这样就会好一些,还有可能跟米有关系,因为有一些劣质的米本身就发黑,也不知道你泡了多久,做发糕泡米要久一点。
粘米粉蒸
萝卜糕为什么是一锅浆糊
答:
水太多。
粘米粉蒸
萝卜糕水太多容易稀,萝卜糕自然就不成型,因此是水太多造成的。粘米粉蒸萝卜糕水太多是一锅浆糊。萝卜是十字花科、萝卜属二年或一年生草本植物。
大米粉
、粳米粉、籼米粉有什么区别?
答:
大米粉
是总称包括粳米粉和籼米粉。粳米粉和籼米粉的区别如下:1、产地不同 粳米粉 主产我国黄河流域、北部和东北部;在南方则分布于海拔1800米以上,较耐冷寒,是为中纬度和较高海拔地区发展形成的亚种。籼米粉 南方多种植籼米我国两湖、两广、江西、四川等省所产的大米多属中粒籼米。美国的齐奈斯也...
大米糕怎么做好吃窍门
视频时间 00:32
粉
蒸
茼蒿用的什么粉?糯米粉还是一般的
大米粉
?米粉要不要炒一下?_百度...
答:
糯
米粉
制作,
米粉
不用焯水,做法如下:1、切掉老茎,只留茼蒿叶,清洗干净,稍沥干水份 2、撒入适量盐和米粉 (叶菜占地大,可用大盆来拌)3、把茼蒿和米粉拌均匀,让每片叶子都均匀沾上米粉 4、把茼蒿平铺在盘或蒸笼上,上蒸锅开大火
蒸
15分钟即可 注意:1、叶菜类蔬菜很容易熟,时间上可短些,...
米浆做肠粉时不加任何淀粉可以吗
答:
制作方法:将
大米粉
用清水调制成粉浆待用;将玉米淀粉与生粉混合后用少量水调制稀糊状,然后用沸水将其烫制成粉糊,冷却后与大米粉浆混合加入精盐、生油调拌均匀。用湿白布铺在笼屉当中,将肠粉浆滔到白布上摊开,其厚度在2.5毫米左右为佳,旺火
蒸
约3——4分钟,取出从上向下卷起呈猪肠状即成。
...如果糯米粉里加其他的粉是面粉好还是
大米粉
好,面粉和大米_百度...
答:
糯米粉可以加点
大米粉
,大米粉没有那么粘,不要加面粉。最好的办法是把干糯米粉放一个碗里,隔水
蒸
,就成熟糯米粉了,蒸好的糯米粉加熟糯米粉就不会很粘了
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