44问答网
所有问题
当前搜索:
如何做无骨鸡爪
无骨鸡爪怎么做
答:
无骨鸡爪
的
制作
方法如下:把鸡爪洗干净,剪掉或者用刀砍掉上面的指甲部分凉水下锅,放入葱段,姜片,八角,香叶,料酒去腥,小火煮十到十五分钟(以熟了为准)捞出来后,要立刻放入凉水中过凉,感觉彻底凉了,然后放到冰箱中冷藏一会(这样好脱骨)放入1勺多的盐,3勺白糖(提鲜),2勺味极鲜,2勺生抽,...
无骨鸡爪制作
方法
答:
无骨鸡爪
的
制作
方法如下:把鸡爪洗干净,剪掉或者用刀砍掉上面的指甲部分凉水下锅,放入葱段,姜片,八角,香叶,料酒去腥,小火煮十到十五分钟(以熟了为准)捞出来后,要立刻放入凉水中过凉,感觉彻底凉了,然后放到冰箱中冷藏一会(这样好脱骨)放入1勺多的盐,3勺白糖(提鲜),2勺味极鲜,2勺生抽,...
如何制作
好吃的麻辣脱
骨鸡爪如何做
好吃的麻辣
无骨鸡爪
呢
答:
1、首先
鸡爪
清理干净,冷水下锅,放料酒,煮五分钟捞出。2、起锅烧油,放干辣椒、麻椒、葱姜、豆瓣酱、火锅底料,炒出红油,放入鸡爪,加水,酱油、老抽、盐、鸡精、胡椒粉、白糖,炖十五分钟,大火收汁即可。
无骨鸡爪
都有哪些
制作
步骤?
答:
无骨凤爪
从字面的意思来说,就是我们平常吃的鸡爪,把鸡骨头给去掉了,所以其实这个问题可以从两个方面理解,第一是如何给鸡爪去骨,第二,是
如何制作
这道菜。喜欢看视频的朋友可以直接参考以下视频哦。第一 首先把鸡爪端过来,在根部的脆骨处切一刀,然后竖过来再切一刀。上面关节处也要切一刀。把...
无骨鸡爪
的
制作
方法和配料
答:
首先将鸡爪焯水煮熟,过凉水后放入冰水中浸泡半小时,去除骨头备用。准备一个容器,加入蒜蓉、辣椒粉、小米椒、芝麻、生抽、香醋、耗油、糖搅拌均匀,并倒入鸡爪中,再加入麻油、葱花、香菜、小米辣用手抓匀,放入冰箱冷藏数小时即可。无骨鸡爪的制作方法和配料
制作无骨鸡爪
所需配料:鸡爪500克、蒜蓉3勺、...
如何
在家做柠檬
无骨鸡爪
好吃?
答:
二、冲冷水:鸡爪煮好以后要马上出锅用冷水冲洗,把鸡爪冲洗至完全凉透就可以了。这一步也是鸡爪能不能顺利去骨的关键,如果有条件,用冰块泡更好,事实证明用冰块泡的效果是最好的。三、把上述两个步骤完成以后,接下来就可以真正地开始去骨了。四、凉拌
无骨鸡爪
找个大容器有盖的最好,把香菜,...
无骨鸡爪
的做法
答:
我平常
做无骨鸡爪
的做法:清洗鸡爪并剪去指甲,冷水下锅加葱姜料酒煮15分钟去腥,捞出后冰水降温。用刀划开并取出骨头。准备盐、小米椒、泡椒、泡椒水、白糖、百香果、柠檬片、辣椒油和雪碧的混合物,加入鸡爪,冷藏6小时后即可食用。 抢首赞 评论 分享 举报 ...
无骨鸡爪怎么做
答:
无骨鸡爪
的
制作
方法如下:把鸡爪洗干净,剪掉或者用刀砍掉上面的指甲部分凉水下锅,放入葱段,姜片,八角,香叶,料酒去腥,小火煮十到十五分钟(以熟了为准)捞出来后,要立刻放入凉水中过凉,感觉彻底凉了,然后放到冰箱中冷藏一会(这样好脱骨)放入1勺多的盐,3勺白糖(提鲜),2勺味极鲜,2勺生抽,...
无骨鸡爪
的
制作
方法和配料
答:
无骨鸡爪
的
制作
方法和配料:用料:鸡爪700克、柠檬1个、野山椒5枚、辣椒酱1勺、秘制辣椒油20克、盐2克、糖10克、白醋20克、生抽1勺、料酒2勺、白酒1勺、熟芝麻10克、葱姜蒜各适量、香菜2根。步骤:1、鸡爪一袋约700克,洗净后剪掉指甲。再多泡洗一会儿得到这样干净的。2、鸡爪开水汆烫后冲洗掉...
无骨鸡爪怎么制作
答:
做法如下:1、清洗
鸡爪
;2、剪去鸡爪指甲;3、冷水下锅;4、放入葱段;5、姜片;6、料酒;7、大火煮15分钟去腥;8、去除血沫捞出;9、准备材料:葱姜蒜,泡椒,香菜,柠檬,小米椒;10、这里注意!一定要放入冰水降温,这样口感会更好,更脆;11、用刀划一刀,每个指头也是一样;12、顺着刀印...
棣栭〉
<涓婁竴椤
5
6
7
8
10
11
12
9
13
14
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜