44问答网
所有问题
当前搜索:
家常清蒸牛肉又嫩又滑
有哪些自制
清蒸牛肉
的教程分享?
答:
选择牛肉时,最好选用新鲜且肉质鲜嫩的部位,这样蒸出来的牛肉口感更佳。蒸制时间不宜过长,以免牛肉变老变硬,失去鲜嫩口感。蒸制过程中,可以根据个人口味添加其他调料,如八角、桂皮等,但要注意不要过多,以免掩盖牛肉的原味。通过以上步骤,你可以在家轻松制作出一道美味的
清蒸牛肉
,既健康又营养。
怎样蒸牛肉
好吃
又嫩
如何蒸牛肉好吃又嫩
答:
6、洗净后将白玉菇放盘子里,加适量的盐。7、把腌好的牛肉均匀地铺在白玉菇上,切一点细姜丝铺在上面。8、起锅烧水,将牛肉放在蒸笼中。9、盖上锅盖,水开之后蒸8分钟。10、蒸好后撒葱花即可出锅了。温馨提示:通过以上关于
怎样蒸牛肉
好吃
又嫩
如何蒸牛肉好吃又嫩内容介绍后,相信大家会对怎样蒸...
如何自制好吃的
清蒸牛肉
?
答:
清蒸牛肉
是一道简单又美味的菜肴,它的制作过程不复杂,但是要做得好吃,还是需要一些小技巧。以下是自制好吃的清蒸牛肉的步骤:准备材料:首先,你需要准备新鲜的牛肉,最好选择肉质鲜嫩、有一定脂肪的部位,如牛腩或者牛肉片。此外,你还需要一些调味料,如生抽、老抽、料酒、姜片、葱段、盐、糖、胡椒粉...
怎样蒸牛肉
好吃
又嫩
答:
牛肉的吃水量很大,一般500克牛肉可以吃进去250克水,给它补充足量的水分,可以让牛肉的口感更
嫩滑
,就像脸上做了面膜,水
嫩嫩
的。6、加入水之后一定要继续抓,让水分完全吃进肉里,最后用色拉油封住,撒少许佐料,这样我们在
蒸牛肉
的时候,均匀的平铺在盘中,蒸出来的牛肉口感就会鲜嫩很多。
牛肉怎么蒸好吃
又嫩
蒸牛肉
的烹饪方法
答:
3、坐开水勺,下
牛肉
,放葱段、姜片、大料,大火顶开后,移微火炖烂,捞出晾凉,随即将煮过的牛肉去掉子皮,待用。4、旺火热勺,注油,烧至七成热,下入牛肉,炸呈黄色捞出,切成象眼块,码入碗内,撒上盐、大料、葱段、姜片、放酱油、料酒、香油、味精、高汤,上屉
蒸
烂,出屉去掉大料、葱...
蒸牛肉
怎么做好吃
又嫩
答:
蒸牛肉
是一道非常简单但美味的中国菜肴。要做出好吃
又嫩
的蒸牛肉,首先需要选择好牛肉。优质的牛肉应该是肉质细嫩、色泽鲜红并且带有一定的油花。选好牛肉之后,我们可以用刀将其切成大约1-2厘米左右的薄片,这样可以更加容易入味和蒸熟。接下来,我们需要为牛肉腌制,这是制作好吃又嫩的蒸牛肉的关键步骤。
清蒸牛肉
的做法
答:
清蒸牛肉
的
家常
做法:1:把肉切片,不要太薄。2:腌制十分钟,加入姜末,倒入淀粉,、料酒(适量)、老抽(适量)、盐(少许),浇上一些花生油,用筷子搅拌均匀(可以戴上塑料手套用手揉),更好入味;3:腌制好了,换到一个浅口稍有肚的盘子里,。切一点蒜瓣塞在肉底下,放两三个干红辣椒,锅里...
怎样蒸牛肉
好吃
又嫩
如何蒸牛肉好吃又嫩
答:
3、打入一个鸡蛋,胡椒粉,抓拌均匀。4、将白玉菇切掉根。5、将切好的白玉菇放入盆里,加入水,加适量的盐,清洗。6、洗净后将白玉菇放盘子里,加适量的盐。7、把腌好的
牛肉
均匀地铺在白玉菇上,切一点细姜丝铺在上面。8、起锅烧水,将牛肉放在蒸笼中。9、盖上锅盖,水开之后
蒸
8分钟。10、蒸...
清蒸牛肉
怎么做好吃
又嫩
答:
这个是使
牛肉
变
嫩
的方法哦,可以借助几样法宝,使肉质变得鲜嫩润滑。1、淀粉。将将肉片切好后,加入适量的干淀粉拌匀,静置30分钟后下锅炒。2、啤酒。将肉片用啤酒加干淀粉调糊挂浆。3、鸡蛋清。肉片中加入适量鸡蛋清搅匀后静置30分钟再炒。4、食用油。炒肉丝时,先在切好的肉丝中加入佐料,再加入...
蒸牛肉
怎么做好吃
又嫩
?
答:
主料:
牛肉
200g、冲菜100g。辅料:油适量、姜葱适量、生抽适量。1、将牛肉切片,准备好姜葱冲菜等材料。2、牛肉用一点生抽拌匀,然后再加点花生油腌制半小时左右。3、将冲菜、姜切条,葱切段。4、牛肉和冲菜、姜搅拌均匀装盘,将葱段撒在上面。5、锅里加水烧开,将牛肉入锅猛火
蒸
三分钟到三分半钟...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
隔水蒸牛肉几分钟能熟
牛肉一般蒸10分钟熟吗
自己在家怎么蒸牛肉
如何清蒸牛肉好吃又简单
高压锅隔水蒸牛肉要多久
西安回民牛肉丸子做法
清蒸牛肉丸要蒸多久嫩
蒸牛肉丸子的家常做法最正宗的
大块牛肉怎么蒸比较嫩