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家常清蒸牛肉又嫩又滑
清蒸牛肉
的做法步骤
牛肉清蒸
什么好吃又营养
答:
牛肉清蒸
什么好吃又营养 1、牛肉500g、青红尖椒各3个;配料:大蒜5瓣;调味品:藤椒汁1勺。2、牛肉切成大而薄的片儿;青红尖椒切丁,大蒜切末。3、把牛肉片放在敞口碗里,用1勺藤椒汁均匀搅拌,静置一会儿。4、把青红尖椒丁和蒜末,依次码放在牛肉上。5、冷水上锅,大火蒸8分钟左右,即可关火。...
清蒸牛肉
怎么做才能好吃 清蒸牛肉怎么做好吃
又嫩
答:
1、材料:
牛肉
适量。2、淀粉。将将肉片切好后,加入适量的干淀粉拌匀,静置30分钟后下锅炒。3、啤酒。将肉片用啤酒加干淀粉调糊挂浆。4、鸡蛋清。肉片中加入适量鸡蛋清搅匀后静置30分钟再炒。5、食用油。炒肉丝时,先在切好的肉丝中加入佐料,再加入适量食用油拌匀,静置30分钟后下锅。如果是炒...
让
蒸牛肉
很
嫩
的窍门
答:
5、泡发好的木耳撕成小朵,放入盘中。6、腌制好的牛肉逐片铺在木耳上 7、放入蒸锅,大火上汽后改中火
蒸
6-8分钟 8、蒸好的牛肉和木耳取出,撒上剩余的香葱末、加入少许剁椒 9、烧热油,直接浇在葱末和剁椒上即可。10、成品!
牛肉鲜嫩
,木耳爽脆,好吃下饭。参考资料来源:人民网-如何令
牛肉嫩滑
...
清蒸牛肉
怎么做才能好吃 清蒸牛肉怎么做好吃
又嫩
答:
1、材料:
牛肉
适量。2、淀粉。将将肉片切好后,加入适量的干淀粉拌匀,静置30分钟后下锅炒。3、啤酒。将肉片用啤酒加干淀粉调糊挂浆。4、鸡蛋清。肉片中加入适量鸡蛋清搅匀后静置30分钟再炒。5、食用油。炒肉丝时,先在切好的肉丝中加入佐料,再加入适量食用油拌匀,静置30分钟后下锅。如果是炒...
牛肉的做法,
清蒸牛肉
怎么做好吃,清蒸牛肉的
家常
做法
答:
清蒸牛肉
怎么做 材料 主料:牛肉,辅料:青,红柿子椒,香菇,冬笋,调料:豆豉,料酒,盐,鸡精,酱油,白糖,蒜,姜,葱,淀粉 做法 1、将牛肉、香菇、冬笋、青、红柿子椒分别切成片,牛肉加入淀粉、素油上浆待用;2、坐锅点火倒入油,油温至3成热时,下葱、姜、蒜末炒香,放入豆豉,加盐、鸡精、...
清蒸牛肉
的做法
视频时间 02:34
清烹
牛肉
的做法
答:
8、海鲜菇洗净,改刀,倒入蒜蓉和食用油,搅匀;9、海鲜菇垫底,上面铺上牛肉片,摆密一点,最后在牛肉片上再铺上姜丝;10、大火烧开,放蒸笼里蒸8分钟;
清蒸牛肉
片完工,撒上葱花芫荽芹菜等香菜,就可开吃了。清蒸能保持食材最原始的风味,不让原味走失,清蒸出来的牛肉片,
又嫩又滑
,非常爽口,蘑菇...
怎样蒸牛肉
好吃
又嫩
?
答:
怎样蒸牛肉
好吃
又嫩
蒸牛肉饼做法 1、猪肥肉切成绿豆般大小的粒状。2、牛肉起筋后切成2公分大小的粒状,再剁一分半钟后,加入已剁好的肥肉,继续剁 3、再分数次加入冰水,每次加入水都要沿着同一方向用手拌匀。再分几次加入蛋白,沿着同一方向用手拌至牛肉有黏性,再放进冰箱冷藏4小时或隔夜。20...
清蒸牛肉
怎么做
视频时间 00:20
盐
牛肉蒸
多长时间最好吃
清蒸牛肉
一般蒸几分钟
答:
1、盐
蒸牛肉
不需要太长时间,一般冷水上锅蒸,将锅里的水烧开之后,再蒸10分钟左右即可。2、蒸牛肉要掌握好时间,因为蒸的时间过久,牛肉的肉质就会变老,也会变得不容易咀嚼,为了保证牛肉的口感,整个蒸制的过程,需要15-20分钟的时间。
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