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家常红烧肉最简单做法五大步骤
怎么做
家常红烧肉
,蒸
红烧肉的家常做法
详细
答:
主料:五花肉1000克。辅料:葱姜15克,八角2个,香叶1克,花椒2克,小茴香2克,红糖10克,老抽30毫升,山楂干3克,料酒20毫升,腐乳1块。
红烧肉的做法
1.首先用喷枪给肉皮烧黑。2.然后给肉泡在冷水里一会儿,再拿出来用刀给黑的东西刮掉清洗干净。3.将五花肉切小块。4.准备好葱姜,香叶,大料...
红烧肉的家常做法
怎样做红烧
视频时间 03:30
怎么做
红烧肉
即
简单
又好吃
答:
做
红烧肉
好吃又
简单
窍门
的
有:1、料酒少量,盐少量,糖少许,小葱一小把,八角、桂皮少许,香叶五片,花生油若干,大蒜五瓣,五花肉若干,干辣椒少量。2、将洗净的五花肉切成3cm长的小方块,注意肥瘦相间,将配料切好,干辣椒切段,姜切片,小葱切段,大蒜去头。3、锅中热油,下五花肉,加入料酒继续...
如何做
家常红烧肉
视频时间 03:30
红烧肉
怎么做
答:
五花肉也分上五花肉和下五花肉,下五花是猪腹部的五花肉,夹层很多,非常明显,一层肥肉一层瘦肉,看起来很漂亮,是做红烧肉、扣肉的上等五花肉选择,如果选成肥肉比较多的上五花肉,做出来的口感就会比较肥腻了。之前有一位大厨朋友教我做
家常红烧肉的做法
,用料
简单
,味道好,基本上一学就会了,味道跟...
红烧肉的家常做法
快速做出美味佳肴
答:
6、加入适量的酱肉,放入葱段、姜片、八角爆香煸炒。翻炒2分钟后加入少许的南乳汁(就是红色腐乳的汁)。7、添水,没过肉。水开后加少许五香粉。可以更香的,让口感更醇厚。8、加入适量的盐,再烧煮几分钟,大火收汁即可,色香味俱全的
家常红烧肉
就做好了。特别说明:通过以上关于
红烧肉的家常做法
...
红烧肉的家常做法步骤
窍门 红烧肉
简单的做法
答:
1、五花肉500克、酱油3汤匙、绍酒2汤匙、糖3汤匙、大料2颗、盐适量、葱段、姜片各适量。2、将猪肉洗净切成适当大小
的
块,放入开水锅中煮5分钟,用清水洗净,待用。3、炒锅置中火上,倒入3汤匙油,放入糖加热,待糖完全熔化并在其边缘冒出细小的气泡时,倒入煮好的猪肉。4、肉块煸炒5分钟,将糖色...
正宗
红烧肉的家常做法
答:
正宗
红烧肉的家常做法
如下:材料准备:带皮五花肉1000克、大葱4段、蒜4瓣、生姜4片、冰糖30克、老抽10ml、生抽20ml、黄酒30克、八角3个、花椒一勺、盐6克、菜籽油30克。1、五花肉洗干净切成3~4厘米的大块,葱切段、姜切片、蒜拍扁即可。2、锅中倒入菜籽油、冰糖,等冰糖小火化开变成咖啡色,倒入...
红烧肉最简单
的
做法
?
答:
家常红烧肉简单的做法
(需焯水)先准备所需食材:五花肉、葱姜蒜、香叶、桂皮、八角、油、白糖、生抽、料酒、咸盐、鸡精 做前准备:1)葱姜蒜、香叶、桂皮、八角适量 2)将五花肉洗干净、切成小块 3)将切成的小块放入锅中焯水,时间为2—3分钟并撇去多余的浮沫,捞出待用(一定要控干水分,防止...
家常做法红烧肉
步骤简单
新手一看就会
答:
1、准备1000克猪肉,要求带皮,肥瘦相间的三层五花肉,这样制出
的红烧肉
口感好,肥而不腻,切成大方块。2、准备一口平底锅,无需倒油,开中小火加热,把肉块均匀地码放在锅底,随着锅底温度升高,会渐渐煎出油脂,记得勤翻面,让肉块受热均匀,煎出的肥油倒掉不要,这样可以减少油腻性。3、准备一个...
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