做年糕作文答:做年糕,要选用当年的晚梗米,粒粒饱满,先把家里浸泡好的米倒入打研磨机,这时雪白的米浆立马从机器下面奔流而下,倾入棉布袋,袋口系上绳子,紧却易解,把它放在一旁,自然静置醒浆,等水分微微渗出。再把一袋袋米浆拿去榨箱,通过杠杆原理用大石头重压,这实在消耗年糕工人太多力气了。现在大外婆家淘汰了老式的原始榨...
牛街小吃一条街攻略?答:有点像不分层的切糕,主要是枣、芸豆、糯米,糕有点硬,枣很多,一起吃有点枣的苦味,不如白记年糕适口和惊艳。 3.马记糖葫芦 地图找不到,就在伊宝旁边的清真超市里面,主打山楂糖葫芦,被称为北京第一,去的时候糯米的没有了。山楂品质不错,核去的干净,但是排队太久的话也实在没必要。 4.大顺斋 也是清真超市里...