怎样管理和经营小餐馆答:有时候,花不多的钱设计出一堵泥巴墙,来体现自己的土家菜定位,反倒很能吸引顾客。去年以来,杭州出现了一些高档精致装修的小餐馆,生意做得不错,很大程度上是环境胜人一筹。装修是一个很复杂的过程,餐馆的装修和一般的家庭装修不一样,还会涉及到环保、消防等专业问题,装修的过程中请到专业人士,最好在装修开始前就能...
经营小餐馆答:餐馆在湖北小县城医院对面,一条街全是小餐馆,两人经营,80平米左右,乡土气息浓厚,资金少,竞争激烈生意难做。除基本设施齐全外,正筹备一步步做好,初装修,买了蒸饭柜,下一步... 餐馆在湖北小县城医院对面,一条街全是小餐馆,两人经营,80平米左右,乡土气息浓厚,资金少,竞争激烈生意难做。除基本设施齐全外,正筹备一...