土鸡炖什么好,最营养答:用料:鸡1只,椰子1个,果皮四分一个,盐适量.做法: 1.椰子肉洗干净后切成小块. 2.鸡(杀)好去了内脏洗干交,斩大件,沥干水. 3.果皮用热水浸一阵,刮去瓤洗干净. 4.把适量的清水保滚,放入鸡,椰子肉和果皮煲滚后,改为慢火煲它三个钟头,下盐调味就可以饮用了.功效:椰子煲鸡汤味美味鲜甜,有...
炖鸡汤都要放什么材料答:特点:鸡汤醇香,略酸,营养丰富。 8》芪归炖鸡汤 原料小母鸡1只(约1000克),黄芪50克,当归10克。 做法①活鸡宰杀,去毛及内脏,剁去鸡爪及嘴壳,用清水洗净。 ②黄芪去粗皮,与当归均洗净待用。 ③砂罐洗净,放油400克,放入全鸡。烧开后撇去乳沫,加黄芪、当归、胡椒,用小火炖2小时左右,鸡肉熟透时加入精盐,...