炖鸡汤放什么材料好吃最补身体答:准备红枣六颗,党参两个,黄芪少许,桂圆一小把,山药适量,当归两个,枸杞一小把,将其放入盘中备用。 3、炒锅中加入适量的清水,然后将姜片放入其中,葱结也放在里面,接着将处理好的鸡块冷水下锅,将其大火煮开,水开之后,撇去里面的浮沫。 4、浮沫撇去之后盖上盖子,继续中火炖煮3分钟捞出就可以了。 5、锅中...
你知道哪些东北菜?答:3. 小鸡炖蘑菇。 有人说,东北菜,就只会炖炖炖,炖菜有什么好吃的? 其实,这么说的人,一定没吃过真正的东北菜,没体会过东北炖菜的精髓。 随便举个例子,小鸡炖蘑菇。 真正的小鸡炖蘑菇,要用小柴鸡,蘑菇是东北特产的榛蘑。 炖好后的小柴鸡,肉是金黄色的,不是通常看到的,白色的鸡肉,是金灿灿的黄色。 鸡肉里...