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山药煮软了还有营养吗
山药
变
软还
可以吃吗
答:
山药
变软后,理论上可以食用,但是口感也不好,不建议食用。山药变软,首选要检查山药的颜色,掰开一段山药,如果山药颜色变成黄色或者其他颜色,那就不能食用了。其次要检查山药是否有腐烂的迹象。若是没有变色也没有腐烂的迹象,说明山药没
有
坏,如果不特别重视口感,是可以食用的。
山药煮
好了没那么软可以吃吗 山药煮好了没那么软能吃吗
答:
1、
山药煮
好了没那么软可以吃。2、新鲜
山药营养
价值很高,对人体有特殊的保健作用,能预防心血管系统的脂肪沉积,建议适量食用。新鲜山药更贴近人们的生活,关于各种鲜山药的做法也非常之多,足以表示人们对它的喜爱,而干山药的用法就比鲜山药少多了。
山药
用开水
煮熟
在炒
还有营养吗
答:
有营养
。
山药炖
时间久
了营养
会流失吗
答:
但是,
山药
在烹调的时间最好不要过长,久煮易使淀粉酶遭到破坏,降低其健脾、助消化的功能,还可能破坏其它不耐热或不耐久
煮
的
营养
成分,造成营养素流失 需要注意的是,山药生吃比煮着吃更容易发挥所含的酶的作用,因此凉拌山药不失为更健康的吃法;另外,把山药切碎比切成片、丝食用,更容易消化吸收...
养胃健脾的铁棍
山药
,
有
什么美味的吃法吗?
答:
山药
煲汤是很多家庭中常做汤品,可以煲猪肉、鸭肉、鸡肉、牛肉等,煲出的汤口感滑腻,
营养
而又美味。山药煲汤是不需要什么技术的,只需注意山药要在其它食材煲的差不多时才下入,因为山药熟的比较快,下锅后十分钟左右即可,不能煮的太久,否则
太软
烂了不仅山药不成型,还会糊汤。清炒山药一般会选择...
长
山药
冻了变软能吃吗
答:
冻过的
山药
是可以吃,可以做成紫薯山药糕,做法如下:准备材料:紫薯200克、山药150克、糖粉20克 一、紫薯切段,山药切段 二、隔水蒸熟,剥皮 三、倒入山药、糖粉10克,捣成泥 四、每次取山药泥25克、紫薯泥25克团成团 五、取模具按压成型。六、装盘即可食用。
山药
和梨在一起
煮营养
价值会抵消吗?
答:
山药
可以和梨一起煮没副作用,
营养
价值也不会抵消。山药味甘、性平,入肺、脾、肾经;不燥不腻;具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效;主治脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、久泄久痢、肺气虚燥、痰喘咳嗽、肾气亏耗、腰膝酸软、下肢痿弱、消渴尿频...
山药
炖汤,用干的山药好还是用湿的山药最好?
答:
一、看
营养
。从营养上来说,新鲜的
山药
自然比干山药的营养价值稍高一些。不过,新鲜山药多为日常食用,而干山药确实药食兼备,入药只会用干山药片。二、品口感。新鲜山药的口感相比干山药来说更软糯味甜。此外,新鲜山药可以做菜,也可以
熬
粥、煲汤,而干山药片多为淮山药干制而成。煮粥或者煲汤的...
山药
很干,
煮了
半天
还有
点硬,正常吗
答:
正常的。鲜山药与干山药成分一样,作用也一样。不过正常情况下,鲜山药比干山药好些,因为鲜
山药营养
丰富,干山药在烘干时
营养有
些流失。新鲜山药营养价值很高,对人体有特殊的保健作用,能预防心血管系统的脂肪沉积,建议适量食用。新鲜山药更贴近人们的生活,关于各种鲜山药的做法也非常之多,足以表示人们...
山药营养
好处多,经常
煮
一煮,降低血糖,血管干净、畅通!
视频时间 01:49
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