44问答网
所有问题
当前搜索:
常见的食物中毒有哪五种
食用哪些食物时容易引起
食物中毒
答:
常见的
容易引起
食物中毒的食物有
:食用发霉变质的食物,细菌滋生人食用后,会引起食物中毒的。含有毒成分的植物或其加工制品当作食品,添加禁止使用的化学添加剂。被有毒害的化学物质污染的食品。食物中毒引起的症状和征兆:恶心反胃,会有一定的头晕目眩的情况。发热伴有腹痛、腹泻、呕吐的症状。食物中毒的...
引起
食物中毒
的细菌
有哪
几种
答:
引起食物中毒的细菌有很多,根据细菌的不同分类,
常见的
细菌性
食物中毒有
以下几种。1.沙门菌食物中毒:沙门氏菌是最常见的引起细菌性食物中毒的致病菌。该细菌常污染肉、禽、蛋、鱼、奶类及其制品等,人进食后造成感染。致病食物以肉、血、内脏及蛋类为主,值得注意的是该类细菌在食品中繁殖后,并不...
植物性
食物中毒
主要有哪些类型?
答:
此种毒素
常见
于毒伞、白毒伞、褐磷小伞和鳞柄白毒伞等毒蕈,可侵害肝、肾、心、脑、神经系统,而对肝脏损害最大。病理改变显示肝脏显著缩小,切面呈槟榔状,显微镜检查可见肝细胞大片坏死,肝细胞索支架塌陷,肝小叶结构破坏,肝窦扩张,星形细胞增生,或有肝细胞脂肪变性。发芽马铃薯
中毒
马铃薯又称土豆...
“化学物质”引起
的食物中毒有
哪些
答:
食品的化学危害,指有毒的化学物质污染食物而引起的危害,包括
常见的食物中毒
。化学性中毒食品,通常指被有毒的化学物质污染的食品;被误为食品、食品添加剂、食品营养强化剂的有毒有害的化学物质污染的食品;添加非食品级的或伪造的或禁止使用的食品添加剂、食品营养强化剂的食品以及超量使用食品添加剂的...
吃什么东西会
食物中毒
答:
一、细菌性食物中毒 是指人们摄入含有细菌或细菌毒素的食品而引起
的食物中毒
。引起食物中毒的原因有很多,其中最主要、最
常见的
原因就是食物被细菌污染。据我国近五年食物中毒统计资料表明,细菌性食物中毒占食物中毒总数的50%左右,而动物性食品是引起细菌性食物中毒的主要食品,其中肉类及熟肉制品居首位,其次有变质禽肉、...
关于
食物中毒的五
类特点
答:
黄曲大菌),霉变甘蔗(3硝基丙酸)。3.动物性食物中毒的诊断主要依据流行病学资料、病人的潜伏期和特征、状态学鉴定资料、实验室结果、毒理学试验等。普通河豚毒
常见
,含高组胺鱼类、鱼胆、贝类。4、植物性
食物中毒具有
明显的季节性和区域性。常见于有毒蘑菇、发芽马铃薯、白果、苦杏仁等。
预防医学考试辅导——
常见
几种细菌性
食物中毒
答:
常见
几种细菌性
食物中毒
(一)沙门氏菌属食物中毒 1.病原沙门氏菌属是肠杆菌的一大属细菌。广泛分布于环境中,生活力强,在水、肉类及乳类食品可存活数周或数月。不耐热,55℃小时或60℃ 15~30分钟可杀死,煮沸立即死亡。2.引起
中毒食物
主要为动物性食物,尤其是畜禽肉、蛋、奶类及水产品。
食物中毒
,
有哪种
?最全面的
答:
【
食物中毒
,
有哪种
?最全面的】
常见的
九种食物中毒 1、豆浆中毒 中毒原因:生大豆含有一种有毒的胰蛋白酶抑制物,并对胃肠有刺激作用。 中毒表现:潜伏期数分钟到1小时,出现恶心、呕吐、腹痛、腹胀,有的腹泻、头痛,可很快自愈。 2、豆角中毒 中毒原因:豆角引起中毒的原因一般认为是由于豆角中...
容易引起
中毒的食物
都有哪些?盘点
常见的食物中毒
及处理办法
答:
生活中我们在吃东西的时候肯定会多加注意防止中毒,比如有的东西是不能吃的,其实不单单是其他的非食物的东西可能引起中毒,其实还有一些食物是可能诱发中毒的,所以我们要注意预防。那么,一般容易引起
中毒的食物
都有哪些呢?1、鲜木耳
常见
问题:鲜木耳与市场上销售的干木耳不同,含有叫做“卟啉”的光感物质,如果被人体吸收...
常见的
细菌性
食物中毒有
哪些
答:
可以引起
食物中毒
的细菌有多种,几种
常见的
细菌性食物中毒列举如下:1、沙门氏菌属食物中毒:多因食入受污染的家畜肉、内脏、鱼、蛋及牛羊奶引起。潜伏期6~24小时,可有持续高热,大便为黄绿色水便,有时可带有脓血,伴有便意频繁。从发病到痊愈一般需1~3周,个别重症病人因感染蔓延可死于败血症、...
棣栭〉
<涓婁竴椤
3
4
5
6
8
7
9
10
11
12
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜