我妈做了十几年的配方,好吃到舔手答:1.虾洗净去头去虾线,热油、撒少许盐,中火煎熟,蒜末炒香,两勺生抽,一勺蚝油,少许白糖,放虾拌匀,撒上葱花出锅。 二、蒜蓉小龙虾 1.小龙虾处理干净,下油锅炸变色捞出,加一小勺盐,少许白糖,留底油炒香蒜末,加入姜末,两勺生抽中小火,焖10分钟,倒入小龙虾翻炒,倒入一罐啤酒和半碗清水,收干汤汁,加入剩余...
超好吃的蒜蓉大虾,学会暑假在家做答:所需食材:大虾,大蒜,生抽,白糖,蚝油制作方法1将虾去除虾头和虾线,清洗干净控干水分,剥好的大蒜放入料理机中打成蒜蓉备用(蒜蓉一定要多些)2马克西姆多功能锅中,热锅冷油放入少许盐,再放入大虾煎炒,炒出焦香味盛出备用3再次起锅烧油放入蒜蓉煸炒,放入2勺生抽+少许白糖翻炒均匀调味,倒入大虾让蒜蓉裹上大虾,临出...