重庆那些菜出名啊?答:成品具有补肺益脾、滋补肝肾、润肠通便的功效。小帖士-食物相克:黑芝麻:芝麻忌与鸡肉同食。重庆辣子鸡的做法详细介绍 菜系及功效:川菜 口味:香辣 工艺:炒重庆辣子鸡的制作材料: 主料:鸡1000克 调料:花椒8克,辣椒(红,尖,干)30克,大葱15克,姜10克,味精2克,盐8克,料酒15克,生抽10克,...
银杏果的作用?答:做法: 银杏仁(去壳后用沸水烫去内种皮)6-10粒,冰糖少量,粳米2两,水适量,同时放入锅中,文火煮熟即成。以粳米成糊糜状即可。 银杏宜与其他淡甜低糖的米粥类相配,如银杏八宝粥、银杏绿豆粥、银杏沙参莲子粥等,糖以冰糖、白糖为宜。 银杏汤圆: 做法: 将银杏仁25克烘脆,研粉,鸡油熬熟,面粉炒黄,黑芝麻炒香...