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年夜素菜
有哪些撑场面的
年夜
饭?
答:
年夜
饭桌上,荤菜必须有,
素菜
也不可少。白灼五丸子就是一道荤素搭配、颜值高不腻人的菜品,寓意“五福临门”。准备食材:贡丸,鱼丸,胡萝卜,莴笋,鹌鹑蛋,西兰花,高汤,盐,水淀粉。具体步骤:①把所有食材清洗干净,用挖球器将莴笋和胡萝卜挖成球,将鹌鹑蛋煮熟剥壳备用。②将西兰花掰成小块...
每年
年夜
饭你家必备的是哪些菜?
答:
作为一个吃货,过年回家除了看望年迈的父母,就是在
年夜
饭的时候要大吃一顿。盼望回家的心情总是激动不已,就像读书的时候盼望放暑假或寒假。每次回家过年,爸妈总会杀鸡宰鸭的庆祝,让漂泊在异乡的我倍感幸福。就像落叶要归根,不管有没有钱,每年都要回家过年,哪怕只是看看父母,尝尝家常菜。下面介绍...
上海
年夜
饭菜单12个菜,上海人过年吃什么
答:
都是大鱼大肉、山珍海味,让人无不垂涎千尺。上海人过年时除了吃一些大鱼大肉,也会吃一些
素菜
来解解腻,他们的餐桌上必不可少的发豆芽。由于上海商业发达,每个经商的人都想发财,于是上海过年的餐桌上就有发豆芽,它的寓意也吉利,吃到发芽的黄豆一路发发发。上面所描述的只是上海人过年吃的一部分...
年夜
饭有哪些必备菜式?
答:
沙姜白切鸡原料:鸡1只,沙姜20克,葱5克,调料适量。做法:蒸锅倒入半锅清水烧开,加入生姜片、葱、料酒,调入鸡粉、盐、味精,煮沸。手提鸡头,将鸡身浸入锅中,氽烫片刻提起控水,重复数次后再将整只鸡放入锅中。用小火煮20分钟,将鸡煮熟透,取出。放入冰水中浸没冷激2-3分钟,取出斩件即可。...
在你的家乡,
年夜
饭桌上必不可少的一道菜是什么?
答:
三、红烧整只猪爪,说是要捞钱用。这个应该都知道,在南方吃猪蹄会切成段吃,但在东北都是整只猪爪一口一口的啃,有的时候还需要一家人轮着啃一个猪爪,说这样能够用猪爪捞钱,而且啃的越多捞的钱就越多,所以在春节之前家家户户都会去买猪爪,然后等到
除夕
当天做出来,一家人再一起吃。在...
年夜
饭吃什么好?
答:
把黄瓜,木耳,腐竹放到一起,加蒜末,小米椒,油泼辣子,少许盐,生抽,香醋,香菜,搅拌均匀即可。以上就是我准备的
年夜
饭菜单了,有鱼有虾,有鸡有鸭,排骨猪脚一样不少。小菜都可以放到火锅里烫,也不用另外准备
素菜
,除了火锅,还有其他的菜品来增加不同的口味,年夜饭这样安排您觉得如何 ...
现在肉价那么贵,有哪些「比肉还好吃」的
素菜
?
答:
是的,如今猪肉的价格部分地区虽有小幅回调,但整体还是居高不下。该吃素食是许多家庭的选择,也不要小瞧
素菜
,素菜炒得好的话是不输荤菜的。下面就介绍些笔者爱吃的素菜:西红柿炒鸡蛋、川味麻婆和红烧茄子。西红柿炒鸡蛋 西红柿炒鸡蛋这道素菜其实在我小时候就是我的最爱了,那叫一个香啊。做法也很...
年夜
饭的菜谱和做法
答:
金灿灿的辣炒年糕 食材明细:糯米粉 200克 粟粉 200克 鸡蛋黄 2个 蟹棒 一盒 辣酱 适量 芝麻 适量 盐 适量 糖 适量 蒜汁 适量 水 适量 沙拉酱 适量 本道菜---步步高升:金灿灿的辣炒年糕 这是我做的第二道菜。过年吃年糕,取义步步高升。有些地方在过年时不吃米饭,因饭与“犯”谐音,所以...
20120119健康来了:陈允斌讲如何健康的吃
年夜
饭
答:
本期节目请到的嘉宾是高级公共营养师陈允斌,讲如何健康的吃
年夜
饭。 下面是该视频的在线观看和主要内容介绍: 如何健康的吃年夜饭 清淡爽口少油腻 要减少油、盐、糖的摄入量。荤菜应多选用脂肪含量少的鱼、虾、禽肉,如不饱和脂肪酸含量高的深海鱼、兔肉、羊肉、鹅肉、鸭肉等;
素菜
应多选用抗氧化能力...
你吃过有哪些“比肉还好吃”的
素菜
?
答:
吃过有哪些比肉还好吃的
素菜
?我不是特别喜欢吃肉,不过有些素菜搭配少许的肉一起烹饪确实多了鲜香之味,比单纯的素菜更好下饭。但是还有不少素菜的味道比肉菜好吃,比如地三鲜,不仅色彩鲜艳,营养丰富,味道也很好。虎皮尖椒也要算上一个,还有家常豆腐,酸辣藕带、干煸四季豆等等,这些素菜我个人觉得...
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