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怎么蒸牛肉才嫩
我想知道粉
蒸牛肉
是
咋
做的?
答:
食材准备:瘦
牛肉
370克,大米75克,植物油50克,酱油30克,花椒、胡椒粉各3克,辣椒粉2克,葱、姜各8克,料酒10克,豆瓣酱30克,四川豆豉5克,香菜少许 制作步骤:1、大米炒黄磨成粗粉(嫌麻烦就买现成的米粉),葱切成葱花,豆豉剁细,姜捣烂,香菜洗净切碎。2、牛肉切成薄片(长4厘米、宽2.5...
粉
蒸牛肉
蒸多久
答:
气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 口味:甜咸味 工艺:粉蒸 圆笼粉蒸牛肉的制作材料:主料:牛里脊肉500克 辅料:糯米粉150克,香菜15克,豆瓣20克 调料:姜10克,江米酒15克,花椒粉2克,白砂糖10克,盐5克,辣椒粉5克,大葱10克,菜籽油15克 教您圆笼粉蒸牛肉
怎么
做,
如何
做圆笼粉
蒸牛肉才
...
粉
蒸牛肉
蒸多久
答:
粉蒸 荷叶粉蒸牛肉的制作材料:主料:牛肉(肥瘦)500克 辅料:糯米25克,稻米25克 调料:八角1克,花生油30克,料酒50克,酱油25克,盐5克,白砂糖3克,辣椒(红,尖,干)10克,香油10克,大葱10克,姜10克 荷叶粉蒸牛肉的特色:香辣
鲜嫩
,酒饭均宜。教您荷叶粉蒸牛肉
怎么
做,
如何
做荷叶粉
蒸牛肉才
好吃...
粉蒸肉用普通锅
蒸
多久 粉蒸肉
怎么
做
才嫩
答:
6、放入蒸锅,大火烧开水后,中小火
蒸
半小时即可。粉蒸肉
怎么
做
才嫩
食材:(用量以人数与个人口味选择)芋头 五花肉 蒸肉米粉 调料:食盐 生抽 老抽 五香粉 白糖 小葱 烹饪步骤:1、将五花肉焯水,沥干切片备用,芋头切片。2、将切好的五花肉与芋头,放入生抽、老抽、盐、白糖,拌匀;腌制半个小时,...
蒸牛肉
的介绍
答:
蒸牛肉
是四川省传统的汉族名菜,属于川菜系。
鲜嫩
醇香、麻辣适口。大米炒黄磨成粗粉。葱切成葱花。豆豉剁细。姜捣烂后用少许泡之香菜洗净切碎。 牛肉切成薄片(长4厘米、宽2.5厘米)用油、酱油、姜水豆豉、豆瓣酱、胡椒粉、大米粉等拌匀,放入碗中上屉蒸熟,取出翻扣盘中撒上葱花。另用小碟盛香菜、...
粉
蒸牛肉
哪个部位最好
答:
牛腩和牛里脊都是制作粉
蒸牛肉
的理想部位。牛腩肉质
鲜嫩
,带有一定的脂肪,可以增加口感和香味。而牛里脊肉质更加嫩滑,肉味也更加浓郁,适合喜欢口感更加细腻的人。
牛肉怎么
做好吃又简单的做法
答:
粉蒸牛肉的做法-粉蒸牛肉是最常见的家常菜之一,那么粉
蒸牛肉怎么
做呢?粉蒸牛肉的做法有很多种,在这里介绍最常用的粉蒸牛肉做法,详细的做法如下:粉蒸牛肉的做法主料:瘦牛肉370克,大米75克。调料:植物油50克,酱油30克,花椒、胡椒粉各3克,辣椒粉2克,葱、姜各8克,料酒13克,豆瓣酱30克,...
米粉
蒸牛肉
答:
6.将青菜段铺在小蒸屉的底部,将裹匀米粉的牛肋条肉片铺在青菜上,架在水锅上用旺火、沸水、足气蒸1个小时;7.待蒸至牛肉断血、酥
嫩
,离火,盛到盘内;8.将锅置于旺火上,放入花生油,烧至七成热,放入葱末略炒,一出香味,趁热浇淋在牛肉上面,撒上胡椒粉、香菜段即可。粉
蒸牛肉
材料:...
粉
蒸牛肉怎么
做才好吃?
视频时间 01:19
粉
蒸牛肉
哪个部位最好
答:
热爱生活的小猪猪1O 2023-12-07 · 贡献了超过1631个回答 关注 牛腩和牛里脊都是制作粉
蒸牛肉
的理想部位。牛腩肉质
鲜嫩
,带有一定的脂肪,可以增加口感和香味。而牛里脊肉质更加嫩滑,肉味也更加浓郁,适合喜欢口感更加细腻的人。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:...
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