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怎样蒸玉米面饼子好吃
玉米面饼子
,怎么做才可以又香又
好吃
?
答:
“
玉米面饼子
”本身口感香软回甜,是北方比较受欢迎的一道面食小吃,但是大部分人在做玉米面饼子时,总容易出现饼子煎不透,吃着口感不软发硬等问题,我们这里主要就是种植玉米和小麦,玉米磨碎,玉米糁子就用来熬稀饭,玉米面可以用做玉米面饼子,窝窝头,玉米面馒头,玉米面发糕等,都是非常的
好吃
。...
玉米面饼子
怎么做
好吃
答:
玉米面
贴
饼子
所用材料及和面方法同上。平底锅坐火上,用小火烧热,淋底油,做成6个长圆形稍厚的饼,码在锅里。火力加大后,淋上半碗水,水的高度约为饼子的厚度的一半,马上盖上锅盖,约10分钟水即耗干。再改用小火,转动锅,使锅内饼子火力均匀。待饼子底部焦脆时,即刻取出,底朝上...
东北老面
玉米
饼的做法
答:
发酵好的面粉放入0.5克的小苏打揉至均匀,以去除发酵过程中产生的酸味。平底锅预热后放入少许油铺开,手蘸上清水将玉米面做成每个0.5厘米厚的面饼放入锅中用文火煎
蒸
15分钟。煎蒸过程中不要翻面,时常关注火候的大小,注意调节。15分钟后关火。装入盘中,香甜可口的东北
玉米面饼
就可以食用了。
玉米面饼子
的做法
答:
北瓜趁热捣成泥 2、
玉米面
用开水烫成雪花状,晾凉。3、玉米面放凉后放入白面、酵母、北瓜泥,揉成光滑的面团,发酵至2倍大。4、发酵好的面团放入红枣碎,少揉一会。5、手上沾水,抓起大小一样的面团搓成自己想要的样子,放入锅中。静止15分钟后,
蒸
15分钟即可 6、金灿灿的一锅玉米面枣
饼子
出锅...
做
玉米面饼子
,怎么做才能又香又
好吃
?
答:
大清早睁开眼睛就在琢磨今天做点啥
好吃
的呢?突然想到黄灿灿的
玉米面饼子
,如今大米白面吃够了,反而想念起饼子来了,梅花来分享一下
怎样
做玉米面饼子又香又好吃。吃着口感不软发硬等问题,其实出现这样的问题的原因很多,除了本身玉米面的粗细有着主要影响以外,玉米面胚子的浓度和煎制时的火力都有一定...
北方
玉米面饼子
怎么做?
视频时间 00:32
玉米面饼子
怎么做才有营养
答:
1、
玉米面
1份、黄豆面1/2份、酵母粉和泡打粉少许。2、 玉米面、黄豆面,搅拌均匀。准备一杯温水,把酵母粉、泡打粉调开。3、用酵母粉和泡打粉水,倒入粉中,调成稠些的糊糊状。(静止发酵30分钟)4、不粘锅加热,用厨房用纸在锅内擦一层油,舀入一勺面糊。(全程小火。)5、盖上锅盖,小
饼子
...
如何
做
玉米饼子
又软又
好吃
答:
1、
玉米面
有本身的甜香味,做的时候不建议再加糖;2、面糊的稀稠程度决定
面饼
的厚度,太厚了不易熟,太薄了味道不足;3、玉米面和面粉的比例为1:1时,口感才会更好;4、每烙一张饼,面糊都要重新搅拌一次,把里面的空气排干净,这样烙出来的饼,表面更加光滑平整;5、烙好的饼浓浓的奶香味伴...
玉米面饼
怎么做
好吃
,玉米面饼的家常做法
答:
玉米面
贴
饼子
所用材料及和面方法同上。平底锅坐火上,用小火烧热,淋底油,做成6个长圆形稍厚的饼,码在锅里。火力加大后,淋上半碗水,水的高度约为饼子的厚度的一半,马上盖上锅盖,约10分钟水即耗干。再改用小火,转动锅,使锅内饼子火力均匀。待饼子底部焦脆时,即刻取出,底朝上...
怎样
做
玉米面饼子
答:
玉米面
贴
饼子
所用材料及和面方法同上。平底锅坐火上,用小火烧热,淋底油,做成6个长圆形稍厚的饼,码在锅里。火力加大后,淋上半碗水,水的高度约为饼子的厚度的一半,马上盖上锅盖,约10分钟水即耗干。再改用小火,转动锅,使锅内饼子火力均匀。待饼子底部焦脆时,即刻取出,底朝上...
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