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想学做卤肉的技术
想学卤肉技术
去哪里学好?
答:
当然得找个正规一点的,成都很多小吃培训的地方。就目前来说,餐饮业也是最受欢迎的行业,看看现在全国有知多少川菜馆就知道了。学川菜,正宗的地方就是成都了。第一看学校资质,可根据办学时间的长短来判断学校是否有实习,一个好的学校肯定是经过长时间的沉淀才能走长远的。其二可实地考察,考察学院...
卤肉的
做法+最正宗的做法?
答:
6、加入胡椒粉、五香粉。 7、带一次性手套翻拌均匀室温腌制半天或者冷藏过夜。 8、加入水没过肉块,大火烧开后转小火煮1小时,煮好后冷却,放入冷藏。 9、切块,开吃。 好吃的正宗
卤肉
就做好了,这是我们东北正宗的卤肉做法,
想学的
朋友就试试做吧~ 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 莫...
怎么自学卤味
答:
一做卤味的书,二,电视或网络上的教学片,三,有一定的卤味基础,精细加工全靠自个整。但是通过这三种方式自学都存在一定难度,如果去正规学校
学习
,正规专业学校老师手把手教学,各方面是有保障的哦。
想学
卤菜
技术
,,去哪里学比较好?
答:
当然得找个正规一点的,成都很多小吃培训的地方。就目前来说,餐饮业也是最受欢迎的行业,看看现在全国有知多少川菜馆就知道了。学川菜,正宗的地方就是成都了。第一看学校资质,可根据办学时间的长短来判断学校是否有实习,一个好的学校肯定是经过长时间的沉淀才能走长远的。其二可实地考察,考察学院...
想学
正宗卤猪脚
技术
学卤猪脚一般要多久
答:
这个是属于凉卤专业的一个
学习
内容,如果只学卤锗脚的话,1~2天就可以学习会了哟 然后我们再谈谈选择学校的问题,一般现在的烹饪学校都可以学习到,在学习之前还可以进行品尝的哟,品尝满意后再进行报名学习,是很不错的。还有就是一般需要选择大一点的学校才有可靠性哟 ...
想学做
卤菜可以去哪里学?
答:
学烹饪建议到正规的学校学习,这样我们才可以
学习的
全面,要学到
技术
,学校的硬件设施必须要过硬才行,只有操作多了,熟能生巧,自然技术就学到了。重点是教学模式,实践课程多不多,技校着重在于多动手练习,理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识,也学不到什么,最好的是实践和理论相结合,去实...
学卤肉
到哪里能学到正宗的?
答:
学做卤肉
可以去烹饪学校、酒店、卤肉餐馆、卤肉培训班,还可以上网查询视频或购买卤肉相关书籍自学,
卤肉的
做法有很多,比如:五香卤肉的做法、南味卤肉的做法、茶味卤肉的做法、腐竹拌卤肉的做法等等。头放入卤料包,加水至50斤,加竦椒、花椒、生姜适量,烧开后用小火熬1.5小时左右,香味溢出为宜。将...
哪里学正宗卤菜?
答:
要去当地的正规厨师技校或者正规培训机构
学习
。比如“新东方烹饪学校”的“凉菜卤烤班”。原料知识、调味知识、烹饪工艺美术、营养卫生知识、熟食店经营与管理;刀工技术、凉菜和冷拼制作,各式卤水调制、卤烤
制作技术
等。学校有一批治学严谨的师资队伍,截至2014年6月,27个直营学校共有厨师2000余名,名厨...
在哪可以学熟食
卤肉技术
好学吗
答:
1、这个你可以到新东方去培训,应该专业些,2、一般学这样
的技术
的费用大概在5000-7000之间 3、这要看你所在的省份的,不同的省份价格也不同,4、还是建议你亲自去体验一下,这样会更好些 5、去考查一下,如果不错,自己在决定。6、一般学这个1-2个月,看你的上手能力。再自己决定 ...
学卤味哪里学最正宗
答:
学卤味需要掌握的关键是卤水的调配和食材的处理。
想要
学会最正宗的卤味,首先要选择正宗的卤味原料。这里介绍几个
学习
卤味最正宗的方法:1.食材的选择。卤味的食材种类非常多,不少的
卤肉
和海鲜需要提前腌制,调配卤汁,加工技巧十分考究。选用新鲜、滋味鲜美的原材料,在卤肉、卤鸭等
制作
过程中遵循原则,让...
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