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我喜欢的中国菜系
中国
八大
菜系
的代表菜是什么
答:
中国
八大
菜系
,鲁菜的代表菜是糖醋鱼,粤菜的代表菜是龙虎斗,川菜的代表菜是鱼香肉丝,湘菜的代表菜是麻辣子鸡,闽菜的代表菜是佛跳墙,浙菜的代表菜是西湖醋鱼,苏菜的代表菜是狮子头,徽菜的代表菜是一品锅。八大菜系是鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽菜的合称,是指在选料、切配、烹饪等技艺方面...
中国
八大
菜系
正确排名
答:
中国
八大菜系正确排名如下:1、鲁菜 鲁菜起源于山东的齐鲁风味,是中国传统四大菜系(也是八大菜系)中唯一的自发型菜系(相对于淮扬、川、粤等影响型菜系而言),是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力
的菜系
之一。2、川菜 川菜是中国汉族传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一。起源于四川、重庆,...
中国
十大
菜系
排名(中国十大菜系排名之首)
答:
济南菜口味偏清淡比较讲究花色。鲁菜是最早的地方风味菜,所以是十大菜系之首。二、川菜川菜名菜:宫保鸡丁、灯影牛肉、鱼香肉丝川菜是很多年轻人
喜欢
吃的一种菜系,口味比较重辣椒和胡椒以及花椒是主要的调味品,口味有鱼香和糖醋以及红油等多种口味,是
中国
比较有特色
的菜系
,川菜有成都和重庆两个流派的...
我国哪种
菜系
有一菜一格百菜百味的美誉鲁菜川菜
答:
推荐理由:鲁菜以其独特的烹饪技巧和口味而受到广大食客的
喜爱
。它的菜品丰富多样,每一道菜都有其独特的风味和口感,能够满足不同人的口味需求。此外,鲁菜的烹饪方法注重火候掌握和调料搭配,使得菜品更加美味可口。无论是家庭聚餐还是商务宴请,鲁菜都是一个不错的选择。其次,川菜也是
中国
四大
菜系
之一,...
中国
八大
菜系
及特点
答:
1、鲁菜起源于山东的齐鲁风味,是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力的
菜系
之一。鲁菜的特点是清香、鲜嫩、味醇,擅长清汤和奶汤的调制。2、川菜起源于四川、重庆,以麻、辣、鲜、香为特色。明末清初辣椒传入
中国
后,川菜进行了大革新,逐渐形成了现在的川菜。3、粤菜源自中原,到了晚清时期已...
赞多:最近我胖了因为
中国
菜太好吃,我国
菜系
有哪些?
答:
我本人是山东人,所以秉着爱家的风格,首先介绍的就是鲁菜。鲁菜,为
中国
八大
菜系
之首,口味多以鲜香脆嫩、突出原味、咸鲜为主,作为吃了十几年山东菜的我来说,我最
喜欢的
一道菜可能就是糖醋鱼了,而且在鲁菜里面也的确是一道传统名菜叫“糖醋鲤鱼”。糖醋鲤鱼,鱼尾翘起,色如琥珀,外...
中国
所有
的菜系
都是哪些?
答:
包括鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。1、鲁菜 鲁菜是
中国
传统四大
菜系
之一。它是最见功力的一个菜系。鲁菜的特点是以盐提鲜、以汤壮鲜,调味讲求咸鲜纯正,突出本味。烹调方法为爆、扒、拔丝,经典菜品有奶汤鲫鱼、一品豆腐、胶东四大温拌、糖醋里脊、三丝鱼翅、红烧大虾、招远蒸丸、葱...
中国
菜肴有几大派系?
答:
一共八大
菜系
。一、四川菜系,简称川菜。 特色:它以麻辣、鱼香、家常、怪味、酸辣、椒麻、醋椒等等风味。代表菜品:鱼香肉丝,麻婆豆腐,宫保鸡丁,樟茶鸭子等而且火锅也是非常偏辣的。 二、广东菜系,简称粤菜。 特色:它以选料广泛,讲究鲜、嫩、爽、滑、浓为主要特点。它主要由广东菜、潮州菜和...
你对
中国
菜了解多少呢?
答:
与世界上其他国家的
菜系
相比,我们
的中国
菜总是很丰富。现在,有很多外国人在讨论中国食物的美味,他们已经在网上选择了一些最好的中国食物。每一道菜都让他们大开眼界!中国人说那只是家常便饭。1. 火锅 在中国,火锅是家家户户都知道的菜。我们不仅可以在外面吃,我们还可以在家里自己做。只要有东西...
中国
十大
菜系
排名
答:
鲁菜,作为
中国
八大
菜系
之首,其形成和发展与山东地区的文化历史、地理环境、经济条件和习俗尚好紧密相关。山东,作为我国古文化发祥地之一,地处黄河下游,气候温和,胶东半岛突出于渤海和黄海之间。境内山川纵横,河湖交错,沃野千里,物产丰富,交通便利,文化发达。山东的粮食产量居全国第三位;蔬菜种类...
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