凉拌黄瓜怎么做才好吃?需要准备什么材料?答:花生米拌黄瓜,爽口凉拌菜,简单方便。 原料:黄瓜、花生米、蒜、生抽、醋、盐、糖、老干妈。 做法步骤: 1、黄瓜用刀拍扁,用刀切成小块,蒜切末,把切好的黄瓜和蒜末放入盆中。 2、锅中放入适量植物油,放入花生米翻炒,翻炒至红衣爆开。 3、把花生米放入黄瓜上面。 4、加入适量生抽,醋,盐,加入适量老干妈,搅拌...
怎么做出好吃的凉拌菜?答:如调凉菜时使用,要先用热水化开再调入。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 匿名用户 2013-07-30 展开全部 首先,先说一下口味的问题,无论是烹调蔬菜,还是凉拌菜,都要讲究原汁原味,在尽量不破坏蔬菜原料原本的口味的同时,再适当的加调料汁, 我的意思就是,调料汁是起到辅助作用的,不...