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料配方大全
卤料的
配方大全
?
答:
2.加入食物1.25-1.5公斤食物分割的大小应以能完全淹没于卤液中为佳。3.以小火煮熟后,尝试卤汁咸鲜适宜,起锅装盘即成,淋上少许卤汁味更佳。使用范围 1.家畜、家禽、豆制品、蛋类的卤制。2.卤汁使用越久味道越香。3.使用后的卤汁可用来烧菜、煮面或作为火锅汤料味道更佳。第二:川卤
配方
八...
自制火锅底料的做法和
配方
答:
自制火锅底料 自制火锅底料家常做法是怎么样的? 牛油3斤 色拉油2斤 郫县豆瓣1斤 白酒50克 醪糟20克 滋粑海椒1,5斤 生姜1两 大蒜1两 花椒1。 5两 豆豉15克 宜宾碎米牙菜15克 冰糖1两 上等辣椒面2两 大葱1两3寸段 香料
配方
: 白扣5克 草果5克 三奈3-5克 丁香3-5克 砂仁5克 香果5克 孜然5克...
12种绝佳钓鲫鱼饵料
配方大全
答:
钓鲫
料配方大全
,是喜爱垂钓之人必须了解的,下面为您总结了12种绝佳的钓鲫料配方大全,供参考。钓鲫料配方大全1:野战蓝鲫疯钓鲫(本味香)两种饵料比例根据季节不同也会有所不同,冬天天冷腥味要重一些这时候野战蓝鲫可以多加一下。野战蓝鲫:疯钓鲫比例为8:2或者9:1,天气慢慢变暖野战蓝可以少...
家庭汤料
配方大全
答:
家庭汤料
配方大全
1.鸡蛋香菇韭菜汤 —— 原料:鸡蛋2个,香菇5朵,韭菜50g,植物油15g,盐,味精适量,高汤500g 做法: 1、锅置火上,放油烧热,放入鸡蛋用慢火煎炸至熟,放入汤锅内。 2、香菇用温水浸泡后,去蒂洗净,
钓鲫鱼饵料
配方大全
答:
鲫鱼饵料
配方大全
:配方一:红虫风暴40%+疯钓鲫40%+蓝鲫香腥型20%这几种鲫鱼饵料都不贵,都是大家常用的,下次钓鱼可以这么配置试一试,相信会获得很大的收获。<br配方二:草莓腥香+浓腥+甜奶香(1:1:1)这个配方可以在多个季节食用,不管是深秋、还是冬天,或者是初春,都是可以的。奶香的加入使...
自制猪饲料
配方大全
答:
对于养猪户来说,合理的饲料
配方
是保证猪群健康快速生长的重要因素之一。在实际应用过程中,自制猪饲料具有成本低、质量可控、营养成分丰富等优点。下面为大家介绍几种常见的自制猪饲料配方。豆粕为常用的猪饲料原料之一,具有含蛋白质高、氨基酸齐全、消化利用率高等特点。豆粕饲料配方以豆粕为主要原料,配以...
求酱料
大全
-
配方
/制作/秘诀
答:
经典的酱料
大全
盐水鸡沾酱 材料: 盐3大匙、姜4~5片、葱3支、米酒1/2碗 陈皮、桂皮、八角共20元 作法: 将材料全部放入锅中熬煮即可 这个佐料可以用来卤鸡,也可以用来沾鸡肉吃。换言之,这个
配方
可以当作卤汁,也可以当成是沾料 意大利面酱 材料: 绞肉1/2斤、洋葱(切成小丁)1/4颗、...
面条汤料
配方大全
答:
普通清汤:选老母鸡,配部分瘦猪肉,用滚水烫过放冷水旺火煮开,去沫,放入葱姜酒,随后改小火,保持汤面微开,翻着碎小水泡。火候过大会煮成白色奶汤,火候过小则鲜香味不浓。精制清汤:取普通清汤用纱布过滤,将鸡脯肉斩成肉茸,放葱姜酒及清水浸泡片刻,用纱布包好鸡肉茸放入清汤,旺火加热搅拌...
自制万能饵料
配方大全
答:
并在水中浸泡20分钟不落。二、钓鱼饵料
配方
2(诱饵)主料:大米,玉米面,菜籽饼 先分别将大米,玉米面,菜籽饼炒香,趁热倒入适量香油拌匀略炒片刻,装瓶后用曲酒浸泡。曲酒度数越高,浸泡时间越长,泡制好后气味越刺鼻越好。三、钓鱼饵料配方3 主料: 麦粒 将小麦粒直接浸泡在水中三至四天即成。
自制烤肉腌料的做法
答:
自制烤肉腌料的做法3 做烧烤不仅会烤还要会腌制 10款烧烤腌
料配方大全
起底 1、五花肉腌料配方(以1斤五花肉为标准)葱姜蒜末各10克、嫩肉粉2克、五香粉2克、美极鲜5克、辣椒面适量麻辣鲜15克、白胡椒粉3克、孜然粉8克 腌制方法:五花肉切成三厘米薄厚的片状,然后依次加入上面的调料,涂抹均匀后...
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