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新疆大盘牛肉的做法
牛肉的
20种家常
做法
答:
牛肉的
20种家常
做法
:水煮牛肉、葱爆牛肉、咖喱牛肉、麻辣牛肉干、红烧牛肉、笋尖炒牛肉、胡萝卜炖牛肉、绿林卤牛肉、生拌牛肉丝、黄瓜炒牛肉、青椒炒牛肉、土豆炖牛肉、干煸牛肉丝、酱牛肉、辣子牛肉、番茄牛肉、蒜香牛肉、回锅牛肉、干拌牛肉和平锅牛肉。一、水煮牛肉 材料准备:牛肉、高笋、葱、干辣椒...
夏季要多吃
牛肉
,教你特别
的做法
,嫩嫩滑滑,又学了一门手艺
答:
用料:
牛肉
,香菜,蒜蓉辣酱,生抽,老抽,盐,蚝油,白胡椒粉,小苏打,淀粉,油。
做法
:牛肉洗净后,逆着纹路切成大薄片。切除香菜的根部,洗去泥沙后切成小长段。先把牛肉放入
大盘
中,加少许小苏打抓匀。小苏打能让牛肉更嫩,如果没有小苏打,也可以换成苏打水哦!往牛肉中再加生抽、老抽、白胡椒...
牛肉
怎样做好吃百度
视频时间 00:26
元宝
牛肉做法
大全
答:
元宝
牛肉做法
步骤:主料:牛腿肉750克,鸡蛋8只 辅料:老抽10克,糖20克,生抽80克,炒酒120克,八角1个,桂皮一片,香叶3片 做法:步骤1、今天买了一斤半的牛腿肉,店家已经帮忙切好了,切得比较薄比较小片,一块牛肉切开了有一
大盘
,配上一些香料先炖起来。步骤2、牛肉清洗干净后,冷水入锅烧开...
酱
牛肉的做法
及配料表?
答:
酱
牛肉的做法
及配料表? 我来答 1个回答 #广告# 华为mate50系列的卫星通信如何使用?生活宝典17 2022-08-28 · TA获得超过240个赞 知道答主 回答量:118 采纳率:100% 帮助的人:33.3万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 牛肉是常见的肉类之一。 我家特别喜欢做酱牛肉,每次做一
大盘
,佐酒...
新疆
人炖
牛肉
一般放哪种香料
答:
为了使
牛肉
炖得快,炖得烂,加一小撮茶叶(约为泡一壶茶的量,用纱布包好)同煮,肉很快就烂且味道鲜。炖牛肉或其他韧、硬肉类以及野味禽类时,加点醋可使其软化。一般佐料有丁香、桂皮、甜甘草、花椒、大料、小茴香;或者花椒、大料、桂皮。无论采用什么佐料,葱、姜、蒜是必不可少的。还可以加些...
১
牛肉
怎么做
答:
煮
牛肉的做法
去掉牛肉筋膜切片,放入盆中洗净后,泡2个小时。加食盐、料酒、生抽、老抽抓匀入味。分三次加水反复搅拌。加蛋清抓匀后,加玉米淀粉摔打。加植物油抓匀入味。准备黄豆芽,豆腐皮切条,上海青洗净切片,姜蒜切粒。锅内烧水,开后放黄豆芽焯水一分钟后,放青菜和豆腐皮焯水20秒,捞出控水...
除了
大盘
鸡
新疆
还有哪些菜品
答:
新疆大盘
肚
的做法
:新疆菜,它既具清真菜特性,又具有西北菜系味重香浓的烹饪特点。新疆饮食的食材是比较丰富的,主要有蔬菜、瓜果、鱼、肉、蛋等,蔬菜在调味上与其他菜系一样,差异主要就是在用肉、蛋方面,有着独特的习惯和讲究。新疆菜以清真菜系为主,大多吃牛羊肉,多采用爆、烤、烧等等的烹饪...
怎么做清炖
牛肉
答:
清炖
牛肉的做法
,特别的原滋原味,调味品只有盐,以及三种香料。一长条牛腩,肥瘦都有,我们先把它切成四截。先放入一个
大盘
中,然后用清水浸泡一下,泡出牛肉里面的血水。为了浸泡效果更好一点,缩短浸泡时间,我们加入一点点的食用盐。由于这个牛腩放血很干净,只需要浸泡个20分钟就可以了。20分钟后,...
有没有哪位朋友知道
新疆的
特产酱
牛肉的做法
答:
葱一棵,盐150克(根据自己的口味放),油100克。
做法
:牛前腱子洗净,锅烧热放油,把黄酱炒熟,放入清水,倒入放牛前踺子锅里,我都是用高压锅,放气10分钟,我关火等没气了,打开盖放盐,在开锅12分钟就关火,等凉了把肉取出,切片,酱
牛肉
颜色酱红,味很好。酱油是调色的不要多放。
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