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最简单的红烧鱼的做法
红烧鱼
可以加豆腐嘛
视频时间 00:21
鱼有哪些绝佳又美味
的做法
?
答:
红小豆焖鲤鱼 原料:鲤鱼1条、泡好的红小豆150克、油、生姜5片、蒜片、葱结1个、淀粉、陈醋、酱油、盐、料酒、葱花
做法
:1.将处理好的鲤鱼反复冲洗,洗净血水,身上拍少许干淀粉。2.锅中放入适量油,烧热,将鱼放进去,小火慢煎,不要用铲子翻动鱼,可以稍微晃动锅子,煎至一面定型,用铲子将...
做
红烧鱼
要用欠粉吗
答:
二、
红烧鱼的做法
1、煎鱼宜用小火,慢火煎出的鱼非常香脆。如果是用来做红烧的鱼,煎时抹适量炸粉,如果没有炸粉,就抹面粉。注意,面粉抹之前要用水和一下。无论煎 鱼直接吃还是用来红烧,油都不能太少,不然糊底,这和是否是“不粘锅”有一定关系,但关系不大。无论煎鱼用来直接吃,还是用来红烧后再吃,都要...
鱼的做法
答:
5、等锅里的汤水熬的差不多了鱼就可以出锅了。 应该的做法是熬炖的时候鱼也要翻身一次的,不过,我翻鱼的水平实在是不高,所以我炖的时候很少翻,只是中间用饭勺把汤舀起来浇在鱼身上几次。 不同的地方,好像
红烧鱼的做法
也多少有些不同。在我的家乡,如果喜欢鱼的味道香一些,会放几片肥猪肉下锅和鱼一起炖,...
鱼有哪些绝佳又美味
的做法
?
答:
答:一、做红烧鱼需要的食材:鱼1条、姜4片、大蒜一根、花椒适量、蒜4瓣、料酒2勺、醋1勺、糖少许、小米辣几根、豆瓣酱2勺、香菜几根、老抽1勺。二、
红烧鱼的做法
:1、把鱼洗净。2、将鱼两面切花刀。3、热锅冷油下鱼煎黄。4、等鱼煎差不多翻至另一面也煎黄起锅备用。5、锅放油下大蒜,...
请大家推荐烹饪
鱼的
方法和种类?
答:
红烧鱼的做法
用做红烧鱼的原料一定要先弄干净。葱啊姜啊的自是不用说都要备好,鱼弄干净了之后找一个有点深度的盘子,把鱼放在里头,然后是酱油,还多一点用来让鱼入味的,不要忘记放料酒,这种荤的多少会有点腥味膻味什么的。过一会儿就可以开始锅里头加油了,油要烧热一点,因为要煎一下,所以也不要太少油了...
罗非鱼
的做法
大全红烧(罗非鱼怎么做
红烧鱼
好吃)
答:
罗非鱼因其高产且价格亲民,成为了常见的餐桌选择。其肉质鲜美,烹饪方式多样,尤其是红烧罗非鱼,深受喜爱。今天,天健美食坊将分享一道
简单
又美味
的红烧
罗非鱼
做法
,适合大部分鱼类爱好者尝试。首先,准备一条罗非鱼,清洗干净,去黑膜和血水,然后在鱼身上划刀花,涂抹上料酒和食盐腌制。接着,将生姜、大蒜...
红烧鱼
和糖醋排骨怎么做
视频时间 00:37
秘家常
鱼的做法
美味又下饭
答:
红烧鱼
食材:鱼、姜、葱、蒜、小米辣
做法
:1、鱼去除内脏后洗净,肚子黑色刮干净。两面各划几刀,用少许盐和1茶匙料酒腌制15分钟。姜蒜葱小米辣切好备用。2、鱼用厨房纸巾吸干水分,再在表面拍一层薄薄淀粉。这是煎鱼鱼皮不破的关键。3、锅中油热加一勺盐,放入鱼,用中小火将两面都煎至金黄。@...
团圆菜谱。做这道菜的寓意是什么? 例:
红烧鱼
,年年有余
答:
团圆菜谱的寓意如下:1、白切香鸡—金鸡送福 中国人有句说法叫“无鸡不成宴”,因此不管大小宴席,鸡都是不可或缺的重要菜色,年夜饭就更不例外了。有鸡“有计”,寓意生财有计,逢凶化吉。2、肉丸子—团团圆圆 象征着团团圆圆,而其他地方也会有一些肉丸子,牛肉丸子,四喜丸子,黄焖肉丸,...
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