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桂林米粉和螺蛳粉哪个好吃
广西的老友粉会像
螺蛳粉
一样臭吗?
答:
虽然说南宁的老友粉与柳州的
螺蛳粉
,还有桂林的
桂林米粉
被评为是广西的三大米粉,但是在口味上,三者其实是各有各的特点,各有千秋。对于老友粉来讲,它的味道并不会像我们所理解到的螺蛳粉那样具有着一股独特的味道。老友粉在口味上想要突出的口味是四个字,那就是酸、辣、咸、香。01、制作配料上...
中国哪里的
米粉好吃
?它们各具有什么样的特色?
答:
而口味较重的有邵阳米粉,汤水鲜红偏辣。除了这几款以外,湖南米粉在不同城市有着各自风味的特色,比如怀化的鸭子粉、沅陵的猪脚粉、衡阳的卤粉、郴州的鱼粉……广西米粉广西米粉也很有名气,其中最有知名度的则是
桂林米粉
、南宁的老友粉、柳州的
螺蛳粉
,特别是南宁的米粉最为丰富,除了老友粉以外,还有...
桂林米粉
走不出桂林是为什么?
答:
其原因主要是其原料生产工艺限制了它的发展空间。从制作工艺看,
桂林米粉和
柳州
螺蛳粉
都是热水一抄,加入调料和配菜舀汤即可食用,制作过程很短,这些主料和辅料都可以制作成真空包装,寄往全国。粉必须是鲜料煮制,制作所花的时间要长一些,虽然现在也有真空包装了,但是老友粉不煮的话,老友配料的味道...
桂林米粉
的特点是什么
答:
大致有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉、担子米粉等。
桂林米粉
,后来派生出凉拌粉、酸辣粉、三鲜粉、牛腩粉等等,给米粉注入了无限活力。而桂林米粉对柳州
螺蛳粉
、广东卷肠粉等的包容,又充实了桂林米粉厚重的基石。桂林米粉,就有了三天六夜说不完的话题。
第一次买
螺蛳粉
,你觉得
好吃
吗?
答:
螺蛳粉
很
好吃
,整理做法如下:1、
米粉
200克,冷水浸泡10分钟,沸水煮10分钟,夹断即可捞出;2、青菜断生,酱包兑500毫升水煮开;3、在捞出的米粉中放入5克酸豆角,5克花生末,5克萝卜条,5克豆干,放入生菜,淋上煮好的汤汁,放入辣椒油20克,搅拌均匀即可。希望对你有帮助哟。
螺蛳粉好吃
吗?
答:
推荐给朋友,朋友也果断换了一个牌子吃,于是两个人都在家里煮着吃,粉很劲道,是原来的配方,配料给的也很足。10、吃过
最好吃
的
螺蛳粉
。粉、配菜,味道各方面都正宗,很满意,下次吃煎个蛋,加点青菜,保证更
好吃
。酸辣味贼喜欢。
米粉
很耐煮,不易断,最爱的螺蛳粉品牌,好吃卫生才是硬道理。
广西人真的很爱嗦
粉
,除了他们还有哪些粉很出名?
答:
一说起吃粉,美食君就特别来劲儿。全中国各种各样的粉特别多,虽然不都是米粉做的,但Q弹劲道的口感却是面条所不能及的。国内大有名气的粉多是这5种,重庆酸辣粉,柳州
螺蛳粉
,
桂林米粉
,遵义羊肉粉和云南过桥米线,其中广西就占了2种。这些粉美食君都吃过,味道非常棒,不知你们家乡的粉榜上有...
外地人到底是怎样看待
螺蛳粉
?你觉得它的味道怎么样?
答:
外地人觉得
螺蛳粉
很臭,酸笋的味道,特别难闻。作为一个地道的广西人,螺蛳粉是我的最爱。螺蛳粉的粉丝特别有嚼劲,有劲道,酸笋嚼中带辣,配上花生,酸豆角,腐竹,螺丝汤,最后在洒上一些辣椒油,整个碗看起来都红红的,香味扑鼻而来,放上油果和青菜一起煮,更加美味。吃油果的时候就像吃撒尿...
广西
米粉和
湖南米粉有什么区别?
哪个
更
好吃
?
答:
上笼屉蒸熟后从铁皮镂空处挤出成型,过凉水即可。所以成型后的米粉本身就已是熟的食物,烹饪起来便省事许多,最传统也是最受欢迎的吃法便是汤粉,顾名思义即是米粉汆烫加热灭菌后加入高汤或浇头,连粉带汤满满一碗,食欲大增。这类吃法为米粉大宗,但也略有不同.。湖南米粉
桂林米粉
...
螺蛳粉
和酸辣
粉哪个好吃
答:
螺蛳粉
和酸辣粉都是以“辣”为特色的知名地方小吃,两者确实有很多可以比较的地方。我们先来看他们的特点,再谈谁优谁劣。1.菜品历史 螺蛳粉:螺蛳粉起源于广西柳州,是比较“年轻”的小吃。虽然
螺蛳和米粉
早就在柳州出现了,但柳州人把他们做成螺蛳粉,那还是20世纪70年代才发生的。也就是说,螺蛳粉...
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