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桂林米粉是什么粉做的
广西有
什么
好吃的东西?
答:
作为一个非常非常喜欢嗦粉的人,出差回来后曾尝试自己做
桂林米粉
,在网上买的干米粉儿和卤水,但是很可惜没有做出来那种味道和口感。 也曾经去一些米粉店里吃过,但总感觉吃不出来那种味道。而且桂林米粉这中食物,不知道为
什么
,普及的不是那么很广泛,除了桂林以外其他这样的米粉店不是很多。正因如此,对桂林米粉儿更是...
米粉是什么
?是不是米线?
答:
南方各地的米粉吃法和作料配制都不相同,贵州的米粉相当辣,一碗汤几乎都是红色。
米粉的制作
工艺现在大都以机器制作、干粉泡发。都丢失了传统的工艺 邵阳
米粉 是
用好米 通过 人工的 拉谢 吃起来味道 有面条的 劲道 有
桂林米粉的
细腻圆滑 而且 粗大 让人感觉 米粉不是 小家子气 吃起来 让你回味...
菜市场买的散装粉有毒吗?
答:
不论
什么粉
还是面,如果是不易煮烂,就要小心里面加了东西(吊白块之类的吧)。消费者很难清楚哪些是违规生产的不安全的,在超市买应该会好一些,就是比较贵。
桂林
当地特产
答:
二:
桂林米粉
:桂林米粉开遍全国大街小巷,白崇禧的儿子白先勇说,天下美味莫过桂林米粉,他一下飞机就连吃三碗米粉解乡愁。桂林米粉重酸重辣重卤水,家家卤水都密不外传,的确很有特色,但桂林米粉重在鲜,用漓江水炮制,在当地吃就非常美味,也有
做成米粉
干携带,就有点差强人意了。在桂林人最喜欢的...
桂林米粉
传说
答:
后来,这两个村子并成了一个村,取名“睦邻里”,又叫“敦睦村”,就是敦促和睦的意思。方圆几十里的人慕名而来,到这个村子来学
做米粉
,渐渐,桂林的许多地方都有米粉了。在众多的
桂林米粉
传说中,人们普遍比较看中这一个传说,因为它既浪漫美好,又有现代意义。三 讲起桂林米粉,不管你是吃卤菜粉...
你们的家乡都有
什么
好吃的特产?
答:
我的家乡好吃的很多,但广为人之的特产,大概有以下两种 1.香蕉 我们那里的香蕉可是出了名的,与别处的香蕉可是不一样,当然,长相是相同的,但色彩看起来不一样,吃起来更不一样。普通的香蕉,吃起来的口感远远差于我们家乡的香蕉,为
什么
,因为那是我们家乡的特产啊,肉饱满,吃起来又香又甜,那...
江西抚州特产:抚州
米粉
答:
传至宫廷深得秦王喜欢,同时也在漓江一代广为流传(也就是现今流传的‘
桂林米粉
“),因此“抚州米粉”和‘桂林米粉’可以说是同宗一脉,只是做法根据当地的口味和习俗做法不同罢了。抚州
米粉的制作
方法 泡粉 把刚起锅的滚烫大骨汤倒进装有米粉的碗里,配以特色牛杂、葱花、腌菜等,香味醇厚。煮粉 滤...
螺蛳粉
是什么
东西臭 螺蛳
粉的
粉用什么
做的
答:
煮的时候与
桂林米粉
相反,桂林米粉煮之前要用热水先泡,而螺蛳粉用的却是冷水泡,否则,粉煮熟后会断,没有弹性。螺蛳粉的螺蛳是田螺吗 螺蛳粉的螺蛳不是田螺。虽然螺蛳粉听起来,好像跟田螺有些关系,但螺蛳粉其实并不是用田螺为原材料所
制作的
,螺蛳粉中的螺蛳和田螺也不是同一种食物。我们常吃的...
烫粉跟伴粉怎么做才好吃,需要
什么
材料。
答:
主料:江西米粉 辅料:花生油适量,干辣椒适量,老坛酸菜适量,酱油适量,食盐适量,白砂糖适量,香煎花生米适量,橄榄油少许。做法:1.准备200g江西米粉。
粉的
量根据自己的食量而定。也可以用
桂林米粉
、云南的米线来代替。其实我觉得云南的米线和南昌米粉口感差不多。2.锅内加入三分之二的水,大火煮...
螺丝
粉的
粉
是什么
材料
做的
答:
和吃的米粉(米线)不同,干切粉断面直径在3毫米左右,用水泡一个小时以上后待用(通常是用干切粉在清水中浸泡软化之后再煮)。螺蛳粉用的是陈年米,“越陈越好”,放久的米失去了油性,没有了胶质,加工成米粉后,吃起来弹性却很好。煮的时候与
桂林米粉
相反,桂林米粉煮之前要用热水先泡,而螺蛳粉...
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