44问答网
所有问题
当前搜索:
桂林米粉的家常做法
炒珍珠粉(
桂林米粉
)
的家常做法
大全怎么做
答:
食材 (主料)米粉 珍珠粉(
桂林米粉
)200克 (辅料)蒜蓉,指天椒 指天椒2个,蒜头两瓣 (辅料)香菇(干) 3_4个 (辅料)红萝卜(切丝) 10克 (辅料)蒜苗(也可以用葱代替)个人不喜欢葱 一根 (辅料)虾米干(可放可不放) 10克 (辅料)包菜丝 20克 步骤 1.首先把锅烧热,放油烧热(锅热油...
桂林米粉
怎么
做法
答:
桂林米粉的
制作不简单,成品外表洁白光亮、细滑、柔韧,优质米粉往往是一团只有一根。具体的制作方法是:用清纯的漓江水,将桂林优质大米泡涨,研磨化为浆并滤干,揣成粉团煮热,然后压榨出根根米粉,再在水中团成一团,因为经过了反复揣揉,因此筋力极好。方法二 主料:米粉(干)、猪肉。 辅料:...
凉拌
桂林米粉的家常做法
怎么做好吃
答:
步骤 凉拌
桂林米粉的做法
步骤11.鲜榨桂林米粉洗净,沥干水份备用 。凉拌桂林米粉的做法步骤22.准备好,油辣椒,瘦叉烧切片,油炸花生米,香葱,香菜切碎备用。凉拌桂林米粉的做法步骤33.锅内烧开水,放入桂林米粉煮至熟.(干拌粉就可以直接放配料吃了)。凉拌桂林米粉的做法步骤44.捞起煮好的米粉,放入冰水中浸泡...
正宗的
桂林米粉的做法
是怎么样的?新手做的话容易翻车吗?
答:
干辣椒50克),生姜500克,干葱头200克,桂林腐乳150克,B料(盐100克,麦吉鸡粉250克,味精100克,冰糖200克,酱油1公斤),色拉油500克。
桂林米粉的
制作方法是:先将米淘净,用清水浸泡几天,然后将米放入米浆中,在外面晾干,并放入糯米粉团后煮熟,具体是煮熟后的糯米粉团变硬,使之成为大筋,...
桂林
酸辣煮粉
的家常做法
大全怎么做好吃视
答:
主料米粉200克酸豆角4根小红辣椒1个瘦肉少许蒜瓣2个香菜1颗辅料油适量蚝油1汤匙鸡粉少许白糖少许 步骤 酸辣
桂林米粉的做法
步骤11.食材:米粉、酸豆角、辣椒、香菜、香菜、蒜瓣、瘦肉。酸辣桂林米粉的做法步骤22.酸豆角洗净切粒,瘦肉剁碎、香菜洗净切段、蒜瓣去皮拍碎、辣椒去籽洗净切丝。酸辣桂林米粉的...
哪位知道啊?
桂林米粉的做法
?
答:
1.
桂林米粉
,比意大利面条粗了些2.用温水浸泡一个晚上 3.浸泡后,放到开水里煮10分钟 4.煮熟捞起来放到冷水里 5.要过几次冷水,直到水清澈为止 6.再次捞起备用 7.吃的时候,把肉汤(或是其它高汤都行)煮开,把待用的米粉倒入加热 8.放到碗里,加上喜欢吃的配料 9.这是海虾肉酱,...
求
桂林米粉的做法
和秘诀?
答:
1.开火锅中加凉水把猪肉、猪骨头、大料、甘草、桂皮、豆豉、小茴香倒入锅里煮20分钟吊汤,关火后倒出调料,汤倒回锅里。2.开火后将米粉稍微烫一下捞出装碗,把青菜、香肠、酸豆角、酸笋依次放到米粉上面,将吊好的汤浇在米粉上面。3.放上葱花、香菜、辣椒油,
桂林米粉
就做好了。
桂林米粉的
制作方法
答:
方法一
桂林米粉的
制作不简单,成品外表洁白光亮、细滑、柔韧,优质米粉往往是一团只有一根。具体的制作方法是:用清纯的漓江水,将桂林优质大米泡涨,研磨化为浆并滤干,揣成粉团煮热,然后压榨出根根米粉,再在水中团成一团,因为经过了反复揣揉,因此筋力极好。方法二主料:米粉(干)、猪肉。
桂林米粉的做法
和配料一
答:
桂林米粉
制作方法 【原料】桂林米粉100克,锅烧肉、卤牛肉、炸黄豆、卤水汤、猪油、葱花、大蒜等适量。【制法】(1)锅烧肉是用猪血口肉煮透后入油锅浸炸至酥脆而成,卤牛肉是将质老味鲜的牛肉经焯水后,入卤水锅内至软酥烂入味,再放入油锅内浸炸至肉紧而成;(2)卤水汤是用豆豉、冰糖、八角...
桂林米粉的做法
答:
桂林米粉的做法
吃桂林米粉的时候要注意方法才行,首先我们需要把米淘净,然后用清水浸泡上几天之后,我们就可以把米磨成米浆,之后就可以放到屋外去晒干了,之后就可以把米和成粉团,然后再将粉煮熟,使劲的捣煮熟后的粉团,就可以让粉团变得特别有筋力,还不容易出现断碎的情况,最后我们再用压榨...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
广西米粉生的做法大全
桂林米粉菜单
正宗的桂林米粉的配料有哪些
桂林米粉怎么煮好吃
桂林米粉的配料和食材
江西米粉的家常做法
桂林米粉汤底的配方
牛肉炒米粉家常做法
桂林米粉卤水的做法及配方