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正宗手撕鸡粉怎么做
手撕鸡
是用老
鸡做
吗
答:
手撕鸡
属于川式凉菜,一般选用三黄鸡为原料。主料:鸡1只。辅料:孜然粉、食盐、酱油、姜、蒜、料酒、熟芝麻。做法:1、把鸡处理干净;2、用料理杯把姜、蒜磨碎后放入碗中;3、在姜蒜末碗中加入生抽、料酒、孜然粉、食盐搅匀;4、把鸡放入保鲜袋,倒入调味汁;5、把袋子口扎紧,360度转动,让...
暑假在家自己做,好吃的凉拌菜
答:
夏天必吃的凉拌菜亲测过巨好吃 豆皮金针菇 两勺生抽,两勺醋,金针菇焯水熟,豆皮焯水烫软食材放在一起,淋上酱汁拌匀即可 柠檬
手撕鸡
鸡腿冷水下锅加葱姜料酒煮20分钟,捞出过冷水撕成块,准备小米辣蒜末辣椒面、白芝麻 淋上热油,加3勺生抽、2勺陈醋。1匀蚝油,少许
鸡精
和糖,倒入柠檬和香菜,...
不知道你的闺蜜会
这样做
吗
答:
不知道你的闺蜜会
这样做
吗 一、柠檬
手撕鸡
:1、蒜末、小米椒、白芝麻,淋上热油辣椒粉、葱花;2、鸡腿煮20分钟,捞出过凉水;3、鸡腿撕成条,加3勺生抽,加2勺陈醋,放香菜、柠檬,加1勺蚝油;4、适量糖和
鸡精
拌匀;5、倒入调好的料汁。二、椒盐鸡块:1、鸡胸肉切块,加一勺料酒椒成糊状;2...
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