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正宗蒸卤面的做法
河南
蒸卤面的做法
步骤图,河南蒸卤面怎么做好吃
视频时间 00:40
蒸卤面的家常做法
答:
蒸卤面的家常做法
如下 1、将肉切成条状或块状,用老抽,五香粉,姜片,葱段,料酒腌15分钟。用蒸锅烧水,将细切面上锅,水沸后中火蒸15分钟。2、用另一灶开始炒菜。热锅倒油少许,放肉进锅,炒至五花肉出油,放入黄豆芽,加醋,番茄酱和盐适量,炒两分钟。加400毫升温水,水开后继续烧10分钟。3...
怎样
蒸卤面
好吃
答:
用料 面条 根据家里人口份 豇豆 喜欢菜可以多点 五花肉 根据自己喜欢 八角 1个 蒜 4瓣 老抽 2勺 料酒 1勺 盐 克 鸡精 勺 生抽 2勺 蚝油 少许 十三香 少许
蒸卤面的做法
先把生的细面条拌上一些油上锅,开锅后蒸十五分钟(放油的目的是为了蒸出的面条不...
蒸
生
卤面的
技巧
答:
蒸卤面做法
:1、将五花肉片洗净,用生抽、少许老抽、料酒、盐拌匀,腌制20分钟。将面条抖散,均匀的倒上适量色拉油,从下往上将面条均匀的裹上色拉油。包菜洗净撕成小片,黄豆芽洗净备用。开锅后将面条松散的放入蒸锅,大火蒸15分钟。2、炒锅置于火上,用中大火,倒入适量色拉油,油七成热时放香叶、...
湿面条怎样
蒸卤面
答:
蒸卤面
条
做法
第一步,拌油 买回来的新鲜湿面条,放入盆中,然后加入适量的食用油搅拌均匀,可以防止面条在蒸制的过程中水分流失,蒸好的面条出...
蒸卤面
怎样做好吃 用湿布还是干布
答:
蒸卤面
材料 面条,猪前腿肉,长豆角,黄豆芽,海带,八角3个,老抽,盐,料酒,葱姜,鸡精
做法
1.锅里放水烧开,笼屉上铺湿过的笼布,放入面条,盖上锅盖,水开后中火蒸15分钟,蒸好的面条用筷子抖开,凉凉备用 2.把豆角洗净切长段,黄豆芽和海带洗净,肉切片,肉里放料酒、老抽腌一下,姜...
干面条如何
蒸卤面
答:
干面条
蒸卤面的做法
:食材:肉适量、豆角一把、胡萝卜少许、干面条适量、盐3勺、老抽适量、葱姜蒜青椒少许。1、干面条上锅大火蒸20分钟,蒸之前上面洒适量的食用油,稍微搅拌一下,要不然干面条会越蒸越干。2、蒸面条期间准备配料了,葱姜蒜切片,胡萝卜青椒切丝,肉用老抽拌一下,也可以用耗油。3...
挂面
蒸卤面的家常做法
答:
我来教你挂面
蒸卤面的家常做法
,希望能够为你带来帮助。具体做法:1、蒸面条:蒸锅水开后,放上干笼布,把挂面条中间对折,均匀平铺在锅内,面条要十字交叉摆放,防止粘连。大火蒸15分钟左右 2、准备拌面的蔬菜和作料瘦肉切细丝,用老抽和生抽、料酒、盐拌匀,腌制一会,备用。长豇豆切寸段,青红椒切圈圈...
在家怎么做好吃的
卤面
视频时间 00:30
用干挂面怎么做
蒸卤面
视频时间 00:57
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