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水蒸蛋可以放醋吗
蒸
鸭蛋怎么蒸才好吃
答:
1,水和蛋液比例为1:1.2,这比例做出来的
水蒸蛋
才是最嫩的!打
蛋加
一点点盐增加底味,也有利于蛋液的凝固。筷子上沾
点白醋可以
去除蛋液的腥味。2,水最好用温开水,蒸出来的水蒸蛋里面才不会有气孔!3,上锅蒸时,最好拿个碟子盖在上面,可以防止水蒸气滴落,造成水蒸蛋表面不光滑,影响卖相...
水蒸鸡蛋
要蒸多久合适?
答:
1、 问:蒸
水蒸蛋
,到底用什么水? 答:用温水, 用凉水蒸出来的蛋,会有蜂窝状,热水的话会把蛋冲成蛋花 2、 问:一般加多少水? 答:蛋液1.5到2倍的水就可以,如果掌控不好,用蛋壳量水量 3、 问:用盖保鲜膜或碗吗? 答:不用,什么都不用盖。 蒸
鸡蛋羹
给碗上盖保鲜膜这还是从网上看到的,看完我就笑...
蒸蛋
做不好,不是蒸老了就是没熟成蛋糊,怎么做才嫩滑又美味?
答:
做法 先将鸡蛋打散,加入牛奶搅拌均匀(比例为1:1.5)。刮去表面的泡沫,并在容器上盖上保鲜膜,大火蒸15分钟即可。
加
石灰水 材料:鸡蛋2个、石灰粉1小包、水250ml。做法 先把在超市买的石灰
蒸蛋
粉拿出一小包,用大约250ml的温水泡开,待用。准备两个鸡蛋,可以2~3人食用。鸡蛋搅匀,并加少许盐...
蒸蛋放醋
好吗
答:
可以
如何蒸出嫩滑的「
水蒸蛋
」?
答:
水蒸蛋
是一道简单美味的家常菜,不仅健康美味,而且制作起来也非常简单。以下是蒸出嫩滑水蒸蛋的方法。首先,准备好鸡蛋、水、盐和味精,按照比例混合成蛋液,可以根据个人口味适量调整盐和味精的量。接着,在蛋液中加入适量的水,一般来说是鸡蛋液的1.5到2倍,这样做出来的蒸蛋才会更加嫩滑。然后,...
六个月小儿吃
水蒸蛋可以放
盐和
醋吗
答:
最好不要放 之前有听说小宝宝1岁之前不沾盐 3岁之前不沾糖
鸡蛋怎么
蒸
最好吃?
答:
接下来,在均匀搅打后,最好将蛋液表面上的泡沫除去或过筛,以使
蒸蛋
光滑并且销售良好。一碗蒸蛋黄必须用保鲜膜或盘子覆盖。否则,一旦水返回,基本蛋液将被丢弃。大葱等必须蒸熟然后放,否则不仅颜色不好,而且可能有“腐烂的洋葱”。蒸汽后的调料,我会看到我的味道。也喜欢几滴
醋
。觉得很好吃。如果...
六个月小儿吃
水蒸蛋可以放
盐和
醋吗
答:
最好不要放那些调味品,不放效果更好,且吃多少都没关系,但是要注意营养均衡,多搭配其他果蔬,防止因营养不良而导致面黄肌瘦,体质减弱
蒸蛋
要不要
放水
答:
要啊.鸡蛋两个打散,
加
温水2倍,加一点盐、鸡精,葱花,搅匀后让泡沫消失。蒸锅上汽后上锅
蒸
10分钟,蒸时在碗上面盖一个盖子,可以防止蒸老。蒸好后滴香油即可。备注:这是简单的做法,如果口味想复杂点放点酱油
醋
十三香大酱青椒什么的都可以,味道一样好。再者加水时不用拿蛋壳量,加多少水就蒸...
怎样才能把
水蒸蛋
蒸的又嫩又滑
答:
转小火蒸9分钟;7、蒸鸡蛋的时间可以切点葱花;8、时间到以后不要立刻开盖,关火焖5分钟再开盖取出来;9、按照这种做法做的
水蒸蛋
非常成功,可以看到非常的鲜嫩光滑,晃一下都会Q弹的抖动;10、最后再放一勺生抽、一勺香油,撒上适量葱花点缀,好吃好看有营养的水蒸蛋就做好了。
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