44问答网
所有问题
当前搜索:
海鲜炒兴化粉的做法
莆田的特色小吃是什么?
答:
1.莆田锅贴:锅贴,福建莆田广为流传的一种汉族小吃,是地道的闽南过年食品。油炸的食物很甜,有弹性,有嚼劲。米饭薄如蝉翼,小小的花生颗粒衬着绿油油的葱花,紧紧贴在稻秆上,味道鲜美。2.豆浆米线:是福建莆田的汉族传统小吃。它是以
米粉
和豆浆为主要原料制成的。3.红团:是福建莆仙的特色蒸食,...
莆田旅游攻略
答:
兴化米粉
,是莆田的特色美食,可以煮也可以做成炒粉。兴化米粉白如雪,细如丝,
炒米粉
也喜欢加入各种
海鲜
调味,总体来说莆田口味比较清淡。莆田人喜欢吃新鲜的海鲜,他们对于海鲜是否新鲜有一种与生俱来的鉴别能力,这与他们从小就吃海鲜有关,清淡
的做法
吃出海鲜的本味。焖豆腐是莆田人最熟悉的特色菜之一...
兴化粉和
米粉的
区别
答:
兴化粉和米粉在原料、生产和地方特色上存在明显区别。1. 原料:
兴化粉的
主要原料是上等白米或粳米,而
米粉的
主要原料是大米。2. 生产:兴化粉采用传统工艺精制而成,其色白条细,质佳味美;米粉则是经过浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状或丝状米制品,质地柔韧,富有弹性。3. 地方特色:兴化粉是福建...
兴化
米粉的
食品特点
答:
条细而匀,色泽洁白,轻松晶莹,煮
炒
易熟,汤干均可,饮食便利,独具一种风味。是群众喜爱的食品,逢年过节馈赠亲友的礼品。兴化
米粉的
销路很广,除本省各地外,销至广东、江西等地,产地工人到外省设坊生产销售,或被雇用代加工。产品远销东南亚、美洲和欧洲等国家,深受海外侨胞的喜爱。
莆田有哪些特色小吃?
答:
又最属江口的卤面有名了。面,是莆田自制的,在外\x0d\x0a面比较少能买到。佐料倒很多,有海蛎,蛏子,干贝,虾干,精肉,蘑菇...卤面的工序\x0d\x0a不难,但是要做地道的却是很困难~基本上没有哪个莆田人不吃卤面的~\x0d\x0a\x0d\x0a2.兴化
炒米粉
\x0d\x0a莆田古称兴化。印象...
去莆田古谯楼旅行有哪些美食值得推荐?
答:
仙游鸡:这是一种地方特色禽类,以其肉质细嫩、味道鲜美而著称。仙游鸡可以烹饪成多种菜式,如白切鸡、盐焗鸡等,每一种
做法
都能让人回味无穷。莆田红团:这是一种传统的节日食品,尤其在春节期间非常受欢迎。红团由糯米粉制成,馅料多样,有甜有咸,外形圆润,寓意团团圆圆。
兴化米粉
:兴化是莆田的...
福建菜为什么以烹饪山珍海味出名?
答:
福州鱼丸,燕子肉,沧州面条,莆田卤面,海牡蛎
炒
,沙县面条,扁平食品,厦门沙茶面,面条酱,渭南盐米,
兴化米粉
,红鱼,五六菊,百雪鸡,长汀豆腐等菜肴和小吃,风味各异。汤是福建菜的精华,根据石狮山文化遗址的研究,僧侣们在五千多年前就有吃
海鲜
和做汤的传统。福建四季如春,气候宜作汤。
福州美食
答:
3、淡糟香螺片。香螺片是一种螺的肉切成片做的,算是
海鲜
。淡糟香螺片是福州市特色传统名菜,属闽菜系,雪白的螺片淡妆着殷红的糟汁,舒展似花,令人叹为观止。4、福州捞化。福州“捞化”有点像是捞米粉,那米粉是原产莆田的“
兴化米粉
”,很细很细的细米粉,一捞就熟,福州“捞兴化”,后...
请问福建莆田特产有哪些?
答:
吃法方便,脍炙人口,冲泡
炒
煮均可,老少皆宜,对感冒、盲肠炎,糖尿病患者有很好的食疗作用,是馈赠佳品。深为海外侨胞所喜爱。名闻遐迩。2009年1月,《荔城区
兴化米粉
》被莆田市人民政府公布为莆田市第二批非物质文化遗产名录。兴化米粉是莆田传统特产。据《兴化烹调》记载:一是相传在北宋熙宁年间,兴化府主簿黎畛在协助...
福建省有什么特色小吃?
答:
有将
炒
干的海苔菜夹在饼中再加上酸辣佐料的苔菜饼,有将芥菜心夹在饼里的辣菜饼,还有将
米粉
肉夹在饼里的夹肉饼等等。以前光饼属于街头小吃,不登大雅之堂,如今福州人宴桌也摆上了光饼。福州人在请远方客人品尝光饼时,都要自豪地给客人介绍光饼的传说。蛎饼 福州传统的风味小吃,是用大米和黄豆粉...
棣栭〉
<涓婁竴椤
4
5
6
7
9
10
8
11
12
13
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜