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消泡剂腐竹能吃吗
腐竹
里边放
消泡剂
和其他什么防腐剂
答:
脱氢乙酸钠
怎么做
腐竹
,有没有人是做这个的
可以
交流吗?
答:
其中,烘干制品因其便于储存,
食用
方便而深受人们喜爱,
腐竹
便是其中的一种,它的蛋白质高达42%-50%,油脂20%左右,并富含钙、磷、铁、硫胺素等,氨基酸的组织又近于人体需要,特别是含有其它粮食中缺乏的赖胺酸,不含胆固醇。产品口感好、易于保存,烹饪方法多种多样:炒、炖、焖、凉拌均可,制作的素食更是美味可口。
豆制品
消泡剂
技术配方
答:
稀释剂:10~30℃增稠水 产品概述:本品专为豆制品加工而设计的一种特殊有机硅
消泡剂
,具有消泡速度快、抑泡时间长、用量少、不影响效价、无毒无害等特点。在使用量适当的条件下,
可以
满足整个豆制品加工过程消泡抑泡的要求。豆制品消泡剂应用领域:食品加工,豆腐加工,豆浆加工,
腐竹
加工,豆干加工等豆...
炸豆腐泡的浆子用不用
消泡剂
答:
用德丰
消泡剂可以
节省原料。另外,消泡剂分两大类,一类是工业级消泡剂,只能用在工业上消除泡沫,不能用在食品上;一类是食品级消泡剂,食品级消泡剂是达到国家食品标准的,无毒无害。在豆腐消泡剂或
腐竹消泡剂
这行业,很多制作商都是用德丰消泡剂来快速消除豆腐或腐竹制作过程中的泡沫 ...
做豆腐用的
消泡剂能
用什么东西代替吗
答:
用德丰
消泡剂可以
节省原料。另外,消泡剂分两大类,一类是工业级消泡剂,只能用在工业上消除泡沫,不能用在食品上;一类是食品级消泡剂,食品级消泡剂是达到国家食品标准的,无毒无害。在豆腐消泡剂或
腐竹消泡剂
这行业,很多制作商都是用德丰消泡剂来快速消除豆腐或腐竹制作过程中的泡沫 ...
豆腐脑出蜂窝眼于
消泡剂
有关系吗
答:
你那个
消泡剂
是凝结豆腐脑用的吧?如果是,确实有关系!你把那个东西放多了!豆腐脑点老了!就出蜂窝眼了!祝你快乐!
黑豆
腐竹
为什么贵?
答:
黑豆
腐竹
中粗纤维含量高达4%,常食黑豆腐竹可提供食物中的粗纤维,促进消化,防止便秘发生。而且它里面含有花青素,而花青素是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基,尤其是在胃的酸性环境下,抗氧化效果好,养颜美容,增加肠胃蠕动。功效多,自然而然价格就贵了。...
有没有什么好的方法来消除食品泡沫啊,挺急的。
答:
可以
加入
消泡剂
的,食品级消泡剂是无毒无害的绿色食品。
制作豆腐产生的泡沫,如果不用
消泡剂
,有什么方法去除泡沫?
答:
成本也非常高,与市场上的豆腐竞争不过来。用了消泡剂,
可以
节省时间和原料(因为泡沫不再浪费)。消泡剂分两大类,就是工业消泡剂和食品消泡剂,食品消泡剂里又分很多种,比如现在市场上用得比较普遍的是德丰豆腐消泡剂\德丰
腐竹消泡剂
等,食品级消泡剂是按国家食品级标准的,属于无毒无害的绿色食品。
血脂高有痛风,
还能吃腐竹吗
?
答:
100克腐竹干有500卡路里,差不多是2碗米饭多。但是,你知道:100克干腐竹泡水后,其重量至少增加两倍,即300克湿腐竹。一碟芹菜拌腐竹,只会用60克左右的湿腐竹(20克干腐竹),不用担心热量过大。不过腐竹很油。如果你喜欢油炸腐竹,或者用肥肉炖腐竹,就要慢慢吃。尤其是胖的人。痛风患者
可以吃腐竹
...
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