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清水羊肉的正宗做法
谁知道桂林羊排
清水羊肉
怎么做,越详细越好!
答:
材料:
羊肉
500克,腐乳,三花酒,辣椒酱,青蒜2根,盐2克,小冰糖8颗,姜1块,八角2-3个,干辣椒5-6支,生抽10克,海鲜酱5克,姜末少许,蒜蓉少许
做法
:1.羊肉请店家代斩件,洗净,入锅焯水。2.锅烧热,放冰糖炒糖色,加焯过水的羊肉炒至上色。3.羊肉均匀上色后,倒入一大碗水,加配料A烧一...
贵州清炖
羊肉
最
正宗的做法
答:
做法
:把
羊肉
浸泡在凉水中两小时,中间隔一小时换次水。用
清水
将羊肉清洗干净后切成小块。在锅中倒入足量的清水,把切好的羊肉块放入锅中。中火做开锅后撇去浮沫,倒入料酒。接着放入花椒、葱姜、干桔皮和山楂。盖上锅盖,转小火慢炖1-1.5小时后,把桔皮和山楂捞出,接着撒入适量的食盐。转中...
新疆煮
羊肉的
正确方法
答:
行了,不说了 哈喇子都要流出来了 今天晚上吃羊肉!看完了有想法的 请在下方留言 高手在民间,评论更精彩 往下拉查看或提交您的评论 来源:综合网络整理 2102阅读 搜索 回民正宗炖
羊肉做法
羊肉菜谱大全100例 正宗新疆羊肉做法大全 家常炖牛肉
的正宗做法
羊肉40分钟根本炖不烂 炖羊肉最忌四大调料 ...
新疆清炖
羊肉
最
正宗的做法
新疆清炖羊肉怎么做
答:
2、羊腿骨剁块,冷水洗净,我买的是两条小羊腿,肉剔下准备下次做抓饭,所以看到的大多是骨头。3、锅中放冷水和肉,水漫过肉约五厘米,爱喝汤的可多加水。旺水烧开,记住,最好别盖锅盖,这样加热时,可让
羊肉的
膻气随热气挥发。4、等锅烧开时可备料,姜拍碎,几个干辣椒(可放可不放)。5...
清炖羊腿怎么做才最
正宗
?
答:
1、材料:羊腿、葱、姜、花椒、桂皮、料酒、花椒水、盐、香菜。2、羊腿先泡冷水,把血水都泡出来,捞出。3、一锅热水烧开,倒在羊腿上,把
羊肉
上的脏东西烫掉,重复两次。4、准备葱姜。5、花椒大料桂皮,把羊腿倒入压力锅内。6、加入葱姜和调味料,倒入两勺老抽,一点醋。7、倒入一些料酒。8、...
正宗
清炖
羊肉
汤
的做法
答:
炖
羊肉
汤最
正宗的做法
:主料:带骨羊肉2000克。辅料:肉扣1个、丁香3粒、凉姜适量、白芷适量、桂皮少许、花椒数粒、八角2个、小茴少许、粉条适量、白菜适量、葱适量、香菜适量。步骤:1、将肉扣,凉姜,丁香等食材用
清水
冲洗干净,然后用一块干净的纱布将其包裹起来,用线绳系好,材料包就制作完成了...
新疆清炖
羊肉的正宗做法
窍门
答:
【新疆清炖
羊肉的做法
】用料:羊肋骨若干、花椒数粒、干辣椒根据个人口味备一些、皮牙子(洋葱)至少一个、盐适量、姜几片。步骤!处理好的羊肉用
清水
洗净;将羊肉放入高压锅,添足量的清水,一次添够。我爸采用高压锅主要是因为够大,在炖汤的过程中并没有用到高压锅的压力功能,锅盖只是轻轻盖上。
清水羊肉
怎么配料做出来好吃?
答:
做法
:
羊肉
切块,飞水后漂洗干净。另起一锅
清水
,放入羊肉、竹蔗、马蹄、红枣、陈皮、八角、拍碎的生姜;大火烧开后转小火焖煮,煮到羊肉酥烂就OK了。羊肉营养,维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。羊肉比猪肉的肉质要细嫩,而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。相对猪肉而言,羊肉...
羊肉做法
答:
8、在另外一个锅里,竹蔗,萝卜,马蹄和蜜枣煮汤汁。9、在煲里炖大概一个半个小时就可以了。孜然
羊肉的做法
原料:羊肉片200克、孜然粒5克、孜然粉5克、酱油15ml、白糖5克、盐5克、洋葱1个、蛋清1只、料酒15ml、香葱2根。做法:1、羊肉切成薄片,用
清水
冲洗五分钟去除血水,然后加入蛋清、料酒抓...
马山县
清水羊肉
汤需什么配料?
答:
材料 羊排 1公斤 葱 1根 姜 4片 八角 2个 香叶 3-4片 小茴香 1汤匙 豆腐乳 香菜 辣椒油
做法
1. 将羊排处理干净,切成五厘米左右的小块。2. 将羊排氽水后捞出。3. 重新加入干净的开水,放入葱段,姜片,八角,香叶和小茴香。4. 大火烧开后...
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