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清炖鸡怎么做好吃家常做法
清炖鸡怎么
炖
好吃
的视频视频教程有哪些?
答:
清炖
鸡汤的
做法
:准备用料:三黄鸡、葱、盐、姜、胡椒粉、枸杞、料酒 1、鸡洗净,去掉内脏和鸡油。2、葱切段,姜切片。3、枸杞用水泡发。4、锅置火上加入适量水、料酒烧开下入鸡焯去血沫捞出备用。5、焯水的鸡用清水洗净血沫。6、加入葱姜 料酒 大火烧开,转小火煲1小时。7、用勺撇去鸡汤...
清炖鸡怎么
炖
好吃
又简单
答:
清炖鸡做法
如下:1、土鸡杀好治净后用细盐将鸡身内外涂抹均匀,把鸡脖子和鸡脚剁下来,和内脏一起塞入鸡腹内。2、再把当归、干红枣和枸杞也塞入鸡腹中,腹部朝上放入炖盅里,蒙上保鲜膜放入冰箱里冷藏2到4小时。3、取出腌好的土鸡,放入烧开的蒸锅里隔水蒸炖2小时即可。
清炖鸡怎么
炖
好吃家常做法
怎样做
清炖鸡
答:
1、三黄鸡1000克、玉米100克、食盐10克、白胡椒粉3克、红枣1个、枸杞10粒、姜3克、葱3克。2、一只鸡洗净沥干,去内脏,剁小块备用。3、玉米解冻取一半使用,锅中热水,待水开了放入鸡块焯一下,放入料酒去味。4、另起锅放入姜片、葱段、玉米、焯好的鸡肉块。5、放入枸杞和大枣炖煮。6、放入...
清炖鸡要怎样炖
才会
好吃
?
答:
3、再煲半小时,即可把鸡捞起来,把汤汁浇上去,再撒几个青椒圈,嘿嘿,搞定。PS:炒小白菜的时候浇了两勺鸡汤,倍添风味;想不到鸡汤之
美味
,舀了两勺来泡饭,其味香浓不可方物。
清炖鸡
饱满,色泽微黄,皮绵软而肉嫩,丝丝入味,实在比预想的要好。这是第一次做,也没有参考资料,单凭印象和...
清炖
小鸡的
家常做法
视频时间 00:57
清炖鸡
块
怎么做好吃
答:
清炖鸡
块
做法
一,三鲜清炖鸡块 材料 草鸡500g,笋、香菇、口蘑、精盐、绍酒、味精、葱、姜、高汤各适量。做法 草鸡斩成块,焯水,放入沙锅中,加高汤、绍酒、姜、葱炖2.5小时,加入笋、香菇、口蘑、精盐、味精再炖半小时即可。操作要领 火候要控制好,确保汤汁清醇。三鲜须新鲜,最好先焯宜一下水。...
清炖鸡
块
怎么做好吃
又简单
答:
清炖鸡
块
好吃
又简单的
做法
如下:准备材料:整鸡1只,当归3片,沙参3条,北芪3片,玉竹几片,枸杞几颗。将鸡清洗干净,然后整只放入高压锅里面,高压锅中放入当归3片、沙参3条、北芪3片、玉竹、枸杞。然后加入清水开始炖,炖大概1个小时左右即可,然后再调入适量盐即可出锅。炖鸡汤一定要加足量的水...
清炖鸡怎样做好吃
答:
清炖
鸡汤 天气冷了,炖一锅鸡汤。用料 鸡1只 姜3-4片 小葱5-6根 料酒1勺 红枣5-6颗 枸杞20-30粒 盐2-3克 白胡椒粉少许 清炖鸡汤的
做法
三黄鸡一只,清洗干净。将三黄鸡切成大块,过水2~3次,清洗干净血水。小葱洗净后打成结,姜切成片。冷水放入鸡块、葱结、姜片、大料、料酒和少许白胡椒...
清炖鸡怎么
炖
好吃
答:
炖鸡好吃
的炖法如下:1、整只鸡切小块,鸡腿留下来,划上几道口子。2、锅中放油烧热,加入花椒小火煽香,加入适量葱、姜、蒜、红椒炒香。3、倒入鸡块,炒至鸡肉发白,烹入适量老抽,大火翻炒。4、加适量热水大火烧开,加入适量盐,炖两个小时,开盖,加入青蒜末,起锅。
清炖鸡
大腿
怎么做好吃
答:
主料 鸡腿 1个 辅料 黄酒 适量 盐 适量 花椒 适量 葱 适量 大料 适量 姜 适量 步骤 1.主料:鸡腿。2.鸡腿洗净剁成块。3.锅里放入水烧开,倒入鸡块水烧开后,鸡块变色捞出。4.锅里放入清水。5.放入焯好的鸡块。6.倒入适量的黄酒。7.放入葱姜、花椒大料。8.盖上锅盖,用小火炖一个小时...
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