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炒玉米爆花的锅窍门
为什么
爆
米花会爆开?
答:
1、砂锅放灶上,中火,倒上少量的调和油。2、放入玉米粒
,快速翻炒,让每颗玉米粒裹上油。3、倒入白糖。4、快速翻炒至融化。5、锅中有个别玉米粒比较积极,开花啦。6、盖上锅盖,转小火。偶尔戴上手套,端着砂锅轻轻摇一摇。7、关火,静置三十秒再开盖。又白又胖的玉米花可以吃了。8、成品。
如何制作
爆玉米花
答:
1、准备好小玉米粒,最好用水清洗一下,然后晾干水份;2、
炒锅
上火,放油,不用烧太热,中火,油到五六分热就可以放玉米粒了;3、放入玉米粒翻炒,让每颗玉米粒都沾满油;4、翻炒一会儿后,玉米粒就会颜色有点点发白,并有
玉米的
香味出来,保持中火翻炒;5、有一颗
爆花
了,这个时候要速度的盖...
如何翻
炒爆
米花?求教程?
答:
1、
锅
中放入三合一
玉米
粒三联包里的油、糖、玉米,将他们搅拌均匀并融化,如图所示。2、开中火,一直搅拌至爆米花开爆,然后盖上锅盖。3、一定要将锅盖好盖子,不然玉米粒
爆的
可是满厨房都是~4、用手端住锅把手,离开燃气灶近些,将其锅体不停的晃动,边晃动,边可以看到锅内玉米粒不停的霹雳啪...
爆米花怎么做
答:
1、准备100克的小
玉米
,洗净之后,晾干水分。2、黄油20克,下锅融化。3、然后下入玉米翻
炒
一下,使每一粒玉米上都裹上黄油。4、大概2-3分钟之后,玉米就会出现爆开花的现象,这个时候要盖上锅盖,拿起锅晃动,使玉米都均匀的受热。5、当锅里没有爆炸声的时候,打开盖子加1勺糖,翻拌一下,让糖融...
如何制作爆米花?
答:
1、新买的砂锅用水冲洗干净,用抹布擦干,备用。2、食材准备好。3、黄油15克放入砂锅,开中火,让黄油慢慢融化。4、
玉米
下入砂锅,时不时翻
炒
一下,转中火。5、续翻炒2分钟左右,当第一颗爆米
花爆
开的时候,马上盖上砂锅盖,调小火,爆米花就在砂锅里慢慢爆开,然后时不时端起砂锅摇一摇。6、...
怎样
炒玉米
花才能酥?
答:
要炒出酥脆的
玉米
花,可以按照以下步骤:选择新鲜的玉米粒,剥下玉米皮并切下玉米花。可以使用专业的玉米花机器,也可以使用普通的
炒锅炒
制。在炒锅中加入足够的食用油,加热至六成热,可用筷子蘸一些玉米粒放入油锅中,如果听到“噼啪”声就说明油温适中。将玉米花均匀地倒入锅中,迅速翻炒,以免玉米花...
怎么样用家用的炒菜
锅爆
爆米花呢?
玉米
粒选哪种的好呢?
答:
倒入一小碗
玉米
干。盖上锅盖,拿住手柄,摇一摇,放个三十秒,再摇一摇,再放三十秒。再摇一摇,重复···2、当听到锅里噼噼啪啪的时候,就说明玉米在变身了,继续摇,随着时间的 延长,摇锅子间隔的时间摇缩短。3、当听不到锅里的噼啪声时,说明玉米干全变爆米花了,可以吃了附注:玉米干在市场...
炒爆
米
花的
做法
答:
1、玉米粒备用,这个要专用爆米
花的玉米
才会比较好。2、锅内要无水,中火将锅烧热,倒入适量的花生油,当然如果有黄油最佳,黄油会比较香。3、将油烧热,倒入玉米翻
炒
均匀,让玉米粒在锅内受热均匀。4、炒至每颗玉米粒都裹上了油后,再倒入二勺白糖,翻炒均匀。5、看到有一二颗玉米开始爆了,...
如何
炒爆
米
花窍门
答:
1、准备爆米花专用小
玉米
粒一大把,倒入锅中,开中小火 3种食材+3分钟=1
锅爆
米花 2、加半勺白砂糖,不要加冰糖喔,冰糖不易化,不容易在短时间内与玉米粒融合,嘣出来的爆米花,甜度不均匀 3种食材+3分钟=1锅爆米花 3、加油半勺 3种食材+3分钟=1锅爆米花 4、快速不停地翻
炒
,炒至...
玉米
粒爆米
花的
做法
答:
做法步骤:第1步、做爆米
花的玉米
粒选那种小颗粒、尖头的玉米粒。第2步、玉米粒冲洗掉灰尘,用厨房纸擦干。第3步、融化黄油。(没有就用色拉油把玉米粒拌匀)第4步、倒入玉米粒拌匀。第5步、盖上锅盖,一开始爆的时候就转小火。第6步、透过锅盖可以看到玉米粒爆出花啦,(一定要晃动锅,均匀受热...
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