44问答网
所有问题
当前搜索:
炒羊肉放酱油和醋吗
怎么做出好吃的
羊肉
答:
酱油
30 克葱末25 克姜末2 克
醋
25 克香油25 克蒜末10 克〔烹制方法〕1.将熟
羊肉用
坡刀片成1 厘米厚的片,放碗内,加入料酒、酱油、食盐,姜末、肉汤,上笼蒸烂取出,滗去汤待用。2.将玉兰片,红萝卜均切成0.5 厘米厚的小丁,投入开水锅内煮熟捞出。3.将鸡蛋清打发,加入淀粉、面粉,制成“高丽糊”。4.取盘...
炖
羊肉
最忌三种调料是什么?
答:
2、大葱 很多朋友在炖
羊肉
的时候,经常会放上大葱段来炖,其实这种做法是错误的。因为大葱段的主要作用是,去腥味的。咱们在炖羊肉的时候,可以用洋葱代替大葱。去膻的效果,会大大增加。并且在一些酒店和饭店里,在炖羊肉的时候,一般都会用洋葱来去膻味,这一点,咱们大家也要牢记。3、八角 很多朋友...
羊肉
的做法?
视频时间 00:30
炒菜时,葱姜蒜不要随便放,掌握好这技巧,炒出的菜更入味
答:
主要食材:
羊肉
片、葱片、蒜片250克。1、羊肉片洗净,放入碗中,淀粉、胡椒粉少许,
酱油
、料酒、料酒、酱油、
醋
、少许麻油,放入酱汁中,倒入羊肉碗中,腌制1分钟。2、锅放油,烧至七成火,下蒜
炒
,加入羊肉片,炒10秒,下入大葱。3、加入料酒、酱油,翻炒几下,再倒入香醋,滴几滴麻油,炒匀...
炖
羊肉
什么时候
放酱油
答:
问题一:煮
羊肉
能不能加酱油 当然可以,红烧就有加酱油的啊。呵呵 问题二:炖羊肉能
放酱油和醋吗
? 吃羊肉最忌与醋同食。这是因为羊肉属大热,有益气补虚、温中暖下、补肾壮阳、生肌健力等功能。而醋中所含的蛋白、糖、维生素和醋酸、乳酸、琥珀酸等多种有机酸,其性酸温,有消肿活血、杀菌...
煮
羊肉
需要什么调料?
答:
煮
羊肉
要放的调料如下:首先我们应该采购一些八角、桂皮、小茴香、枸杞等大料,除此之外为了保证羊肉汤的味道鲜美,我们应该在买些胡椒粉、
醋
、蚝油、味精等调料
放在
家。这样我们炖羊肉的时候才会有条不紊,更好做出美味的汤。
山
羊肉
的做法
答:
4、羊肉成熟后,淋入米醋,放入香菜段翻
炒
均匀后立即出锅。 羊肉做法 扒羊肉条 材料 羊肉300克、大葱1根、香葱1棵、生姜1小块、大料适量、淀粉适量、注:可酌情配料、香油1大匙、
酱油
1大匙、料酒1小匙、味精0.5小匙 做法 1.把
羊肉放
在清水中浸泡,浸出血水后洗干净,放入开水锅中煮熟,然后取出晾凉;大葱和...
请问羊排怎么烹饪
视频时间 00:59
传统红汤
羊肉
汤怎么做
答:
做法:1、
羊肉
剁成块,温水洗净(待用)2、锅里放入色拉油,烧热后加入生姜、八角、干辣椒煸香后放入洗净的羊肉,翻
炒
。3、羊肉翻炒至颜色变白后,放入料酒、
酱油
,可适当放点白糖
和醋
提鲜,翻炒几下后,加入开水,水要漫过羊肉。4、火锅底料
用
油炒香,倒入羊肉汤锅,大火烧滚后,改小火慢炖...
在家烹饪孜然
羊肉
有哪些诀窍?
答:
2.准备一块生姜拍碎然后剁成姜末来腌
羊肉
,姜末剁的稍微碎一点。 3.剁好的姜末放入装有羊肉丁的碗里,加一点精盐量可以稍微多一点,这样可以腌透,
炒
的时候就不需要放盐了。 4.再来半勺白胡椒粉,去腥提鲜,加1克小苏打,一斤多羊肉1克小苏打就可以了,再加入一勺黄豆
酱油
。 5.接下来
用
手把它抓拌开,让调料...
棣栭〉
<涓婁竴椤
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜